Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Статья "Студенту о правильном питании"

Уважаемый студент!

Какую из проблем Вы отнесли бы к разряду самых болезненных в студенческой среде?

По-моему мнению,  вопрос питания – это   один из самых болезненных в молодежной среде. Ошибочно полагать, что процесс правильного питания основан на голодании или употреблении безвкусной еды. Здоровая и сбалансированная, а главное, вкусная еда способствует крепкому сну, хорошему самочувствию, притоку энергии на протяжении всего дня, отсутствию различных заболеваний. Студенческая пора – это перенапряжение, безденежье, нервы, недосыпание и,  кажется, на этом фоне некогда думать о питании.

За день студент должен получать  трёхразовое питание. Рассмотрим обычный будний день обычного студента. Занятия длятся 6-8 часов, получается, что одно питание выпадает из рациона из-за нехватки времени. Как быть? Ведь каждый прием пищи должен быть полноценным. Правильное питание студента должно включать в себя нужное количество углеводов, жиров и белков.

Многие едят на бегу, в спешке, часто всухомятку, используют полуфабрикаты для ускорения процесса приготовления, пренебрегают завтраком или вообще переходят на буфетное меню. В результате таких экспериментов с едой многие студенты страдают различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, имеют нарушение обмена веществ, повышенную утомляемость и многое другое.

Итак, самое полезное и  главное  – умеренная своевременная трапеза.

Переедать никогда не  стоит. Процесс пищеварения требует кровоснабжения, поэтому активное переваривание большого количества пищи вызывает приток крови к  пищеварительной системе и  соответственно отток ее от  головы. Как следствие  – в  слишком сытом виде мыслительная деятельность притупляется и  часто клонит в  сон.

Поэтому для  поддержания умственной активности лучше всего дозировать нагрузку на  пищеварительную систему.

Завтрак

Не следует идти на  экзамен с  пустым желудком  – надо  обязательно позавтракать. Причем, можно сделать завтрак  – не  плотным, но  сытным, «заряжающим мозг» на  учебный день.

Начнем с  того, что есть не  стоит. Может показаться странным, но  сюда входят привычные для  многих сладкие булочки. В состав их, как  известно, входят сахар и  крахмал, которые увеличивают в  мозгу содержание вещества  серотонина, оказывающего успокаивающий эффект. В результате желаемая бодрость по  утрам не  наступает. Хотя, конечно, от  стресса они в  определенной степени помогут.

Кроме того, не  рекомендованы яйца, масло, колбаса, содержащие жир и  холестерин. Они перевариваются медленно и  вызывают отток крови от  мозга, в  итоге чувствуешь себя не  до конца проснувшимся, а  для начала деятельности мозгу требуется немало времени и  сил.

Для работы мозга полезны протеин, клетчатка и  кальций, содержатся они в  таких продуктах, как  мюсли с  молоком и  фруктами. Фрукты, кстати, хороши как  в сушеном, так и  в свежем виде. Полезно есть на  завтрак хлеб из  цельно-молотого зерна, включающий крахмалистые углеводы,  – он надолго обеспечивает мозг необходимой пищей. Также можно сделать тосты с  постной ветчиной или  сыром (в том числе, нежирным плавленым) и  помидором. Кроме того, вещества, содержащиеся в  помидорах, помогают предотвратить слабоумие.

Отметим, что в  орехах, рисе, мюсли и  бобах содержатся комплексные соединения сахара, полисахариды. Они высвобождаются медленнее, уровень сахара постепенно повышается, и  человек чувствует себя бодрым и  свежим.

Пить на  завтрак, по  мнению ученых, лучше свежий сок.

Обед

С ним у  студентов, как  правило, сложнее. Полноценно пообедать у  студента и  так не  всегда получается, что уж говорить о  сессии, когда дни напролет проводишь или в библиотеке, или за компьютером, или  непосредственно на  зачетах.

Энергию в  течении дня можно поддерживать: бутербродами с  листьями салата, мясом, тунцом или  сыром с  помидорами; фруктовыми йогуртами или  кефиром; орехами или  сушеными и  свежими фруктами; крекерами или  тостами.

При возможности пообедать «первым и  вторым», не  стоит налегать на  картофель и макароны, они уместны лишь небольшой порцией, так как содержат углеводы и  способны вызвать сонливость и  расслабление. Этот эффект, кстати, усугубляется сладким.

Ученые рекомендуют продукты, богатые растительными и  животными белками. Белок необходим для выработки химических субстанций, возбуждающих мозг, ускоряющих реакцию и процессы мышления, повышающих умственную энергию. Богатые им продукты способствуют наполнению крови аминокислотами, не  только стимулирующими мозговую активность, но  и необходимыми нервам. Это мясо, птица и  рыба.

Ужин

Он, несмотря на  то, что кажется, все дневные тяготы позади, не  менее важен.

Если нет необходимости стимулировать энергию для  умственной работы в  ночное время, не  стоит, в  отличие от  обеда, налегать на  бифштекс или  рыбу. Вместо них хороши углеводы, которые наиболее благоприятно действуют незадолго до  сна. Они являются «поставщиком» глюкозы, необходимой для  питания нашего мозга. Нужные углеводы мозг получает из  круп и  всех овощей, за  исключением, свеклы и  моркови.

Стоит обратить особое внимание на чернику, она богата антиоксидантами и  другими полезными веществами. А памяти помогут такие продукты, как  ананас и  авокадо. Первый необходим, что бы удерживать в  памяти большой объем информации. Второе же служит источником для  кратковременной памяти. Апельсин включает в  себя клетчатку, растительные вещества, минералы, бета-каротин, кальций и, конечно, витамин С. Последний, надо  сказать, также в  достаточном количестве содержится в  черной смородине.

Брокколи, яблоки, груши и  виноград содержат бор  – когда его не  хватает, снижается активность мозга. Отметим, что брокколи также служат источником витамина К, улучшающим познавательную функцию мозга.

Обезвоживание снижает эффективность работы мозга, так что про  воду забывать нельзя. Между тем, несмотря на  то, что питье имеет для  умственной активности едва ли не  большее значение, чем еда, содержимое напитков стоит контролировать.

Во время сессии стоит минимально употреблять сахар и  кофеин: вещества, содержащиеся в  кофе, стимулируют психическую активность лишь в  умеренных дозах. Но от  трех-четырех чашек человек рискует утратить хорошую реакцию и ясность ума. Кроме того, известно, что  кофеин  оказывает заметное мочегонное действие. Так что перед экзаменом от  кофеина и  вовсе лучше отказаться.

Оптимальными «мозговыми» напитками будут натуральные соки, зелёный чай с  антиоксидантами, вода и  молоко.

Результаты опроса о режиме питания студентов ГАПОУ «Брянский базовый медицинский колледж» представлены на диаграмме 1.

 

 

 

 

 

 

 

Диаграмма 1.  Режим питания студентов

Полученные данные показали, что у большинства студентов нарушен режим питания. Они в основном обедают и ужинают, и мало уделяют времени завтраку.

Правильная организация питания не имеет прямого отношения к учебному процессу, но сохраняет здоровье студентов. Правильное питание и активная физическая нагрузка – это залог поддержания своего организма в хорошей форме, активной жизнедеятельности. Искусство вести здоровый образ жизни необходимо и доступно каждому студенту для улучшения своего здоровья и получения достойной профессии.

Литература

http://elhow.ru/zdorove/pitanie-i-zdorove/normy-pitanija/chto-est-studentu

https://health.mail.ru/news/pravilnoe_pitanie_dlya_horoshey_ucheby/

http://econet.ru/articles/2344-osobennosti-pitaniya-studentov

http://www.poedim.ru/content/988-zdorovoe-pitanie-dlya-studentov

http://cyberleninka.ru/article/n/izuchenie-struktury-pitaniya-studentov

http://xreferat.com/8/317-1-problemy-pitaniya-sovremennyh-studentov

Медведева М.Ю., студентка группы 211ф8

Сотрудники ГИБДД провели для подростков соревнования по дорожной безопасности - УМВД по Брянской областиВ рамках профилактического мероприятия «Внимание – Дети!» в детском оздоровительном лагере «Синезерки» Навлинского района прошли соревнования по дорожной безопасности,
21.08.2017 УМВД по Брянской области
"Внимание-дети!" в "Синезерках" - ГИБДДВ рамках профилактического мероприятия «Внимание – Дети!» в детском оздоровительном лагере «Синезерки» Навлинского района прошли соревнования по дорожной безопасности,
21.08.2017 ГИБДД
В Брянске момент нелепого ДТП попал на ВИДЕО - 24Tv.ProВ Брянске на въезде в Бежицкий район произошла авария. Видеокадры опубликованы в социальных сетях.
21.08.2017 24Tv.Pro
Трубчевская прокуратура объявила войну шести сайтам с информацией о взрывчатке - Брянская улицаШесть сайтов с информацией о производстве взрывчатки требуют закрыть, поскольку они представляют собой угрозу.
21.08.2017 Брянская улица
21 spas - ГТРКВ Брянске прошел фестиваль доброго кино, яблок и меда "Яблочный спас" . На праздник собрались тысячи горожан.
21.08.2017 ГТРК
В Дятькове будут судить владельца подпольного кофейного завода - Газета Брянские новостиСуд Дятьковского района рассмотрит уголовное дело 47-летнего брянца, обвиняемого в незаконном использовании чужого товарного знака.
21.08.2017 Газета Брянские новости
В Брянске пропал без вести 30-летний Александр Душаков - Газета Брянские новостиВ Брянске 20 августа пропал без вести 30-летний Александр Душаков – об этом сообщили в поисковом отряде «Лиза Алерт».
21.08.2017 Газета Брянские новости
Возле «Аэропарка» сфотографировали смуглых дикарей на крыше авто - Брянская улицаФото полуголых молодых людей в центре Брянска разместили в соцсетях. Их заметили на автодороге возле ТРЦ.
21.08.2017 Брянская улица
В Брянске автомобиль едва не слетел с дороги - Брянская улицаФото аварии, которая едва не закончилась трагедией, разместили в сообществах «Типичный Брянск» и «Авто Брянск».
21.08.2017 Брянская улица
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuЛиквидировать огонь удалось лишь спустя десять часов Мы уже рассказывали о том, что сегодня утром возле населённого пункта Кулаги Суражского района Брянской области на площади 0,2 Га загорелся торфяник.
21.08.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске водитель  Ауди  сбил задом 23-летнюю девушку на парковке - БрянскToday.RuВ результате аварии пешеход получила ушибы и ссадины Дорожно-транспортное происшествие случилось в минувшую субботу, 19 августа, около восьми часов вечера на улице 2-я Мичурина в Брянске.
21.08.2017 БрянскToday.Ru
На брянской трассе водитель  Лады  протаранил  КамАз - БрянскToday.RuВ результате аварии он получил ушибы, рваные раны лба и локтя Дорожно-транспортное происшествие случилось в минувшую субботу, 19 августа, около половины пятого вечера на 10 километре автодороги «Брянск-Смоленск-Жирятино».
21.08.2017 БрянскToday.Ru
Жителей Брянского района напугала граната - Газета Брянские новости
Жителей Брянского района напугала граната
В посёлке Меркульево Брянского района сегодня обнаружили и обезвредили гранату – об этом сообщили в ГУ МЧС по региону.
Газета Брянские новости
Дело об убийстве директора брянского комбината Аминтазаева направили в суд - Газета Брянские новости
Дело об убийстве директора брянского комбината Аминтазаева направили в суд
Брянским управлением СК завершено расследование дела о разбойном нападении и убийстве 50-летнего директора брянского пищекомбината Геннадия Аминтазаева.
Газета Брянские новости
Под Брянском поисковики обнаружили останки шести красноармейцев - Газета Брянские новости
Под Брянском поисковики обнаружили останки шести красноармейцев
Поисковики отряда «Боевое братство» 19 августа в поле возле навлинской деревни Клинское обнаружили останки пятерых солдат и командира Красной армии, погибших во время Великой Отечественной войны.
Газета Брянские новости
В Брянске назвали победителей фестиваля «СоловьиФест-2017» - Газета Брянские новостиВ Брянске 19 августа гала-концертом завершился музыкальный фестиваль «СоловьиФест-2017», который посетили более 400 зрителей.
21.08.2017 Газета Брянские новости
Юные художники рисуют «Брянский лес» - Брянский лесГруппа детей-художников из Брянска вместе с педагогом Евгений Конищевой провели выходные дни на центральной усадьбе заповедника «Брянский лес».
21.08.2017 Брянский лес
Амазонки: какими были женщины-воительницы - 24Tv.ProОбраз амазонок – женщин-воительниц, которые в искусстве владения оружия дадут фору любому воину, волнует мужчин уже не первую тысячу лет.
21.08.2017 24Tv.Pro
В СУББОТУ на СВЕНСКОЙ ЯРМАРКЕ споют «ВАТАГА» и певица СЛАВА - Пламя Труда
В СУББОТУ на СВЕНСКОЙ ЯРМАРКЕ споют «ВАТАГА» и певица СЛАВА
ПРОГРАММА Свенской ярмарки – 2017 «Продолжая традиции предков» 26.08.2017 Андреевский луг, Брянский район 9.00 Начало работы «Свенской ярмарки — 2017».
Пламя Труда
Дмитрий Маликов: «Сделать из меня музыканта больше всех хотела бабушка» - Газета Брянские новости
Дмитрий Маликов: «Сделать из меня музыканта больше всех хотела бабушка»
Гостем очередного выпуска ток-шоу «Мой герой» с Татьяной Устиновой стал певец, музыкант, композитор Дмитрий Маликов.
Газета Брянские новости
В Брянске Яблочный Спас стал красивым праздником добра и света  - Газета Брянские новости
В Брянске Яблочный Спас стал красивым праздником добра и света 
В Брянске отпраздновали Яблочный Спас. С 11 утра на площади Воинской Славы открылась выставка-продажа мастеров декоративно-прикладного искусства, сельскохозяйственные ярмарки яблок и меда.
Газета Брянские новости
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОВЕДЕНИИ СПЛОШНЫХ ПРОВЕРОК (0) - Avto-32.RuГосавтоинспекция города Брянска информирует участников дорожного движения  о том, что 24, 26 и 28 августа 2017 года в областном центре будут проведены сплошные проверки водителей.
21.08.2017 Avto-32.Ru
Брянский депутат Валуев празднует день рожденья - Брянская улицаЗнаменитому боксёру, экологу, шоумену и брянскому депутату Госдумы исполнилось 44 года в понедельник, 21 августа.
21.08.2017 Брянская улица
Брянцев пригласили поучаствовать в  Зарубе - БрянскToday.RuСоревнования по воркауту пройдут 3 сентября в загородном комплексе "Елисеевы поля" 3 сентября на территории загородного комплекса "Елисеевы поля" пройдёт первая в истории Брянска "Заруба".
21.08.2017 БрянскToday.Ru
Спорт. Убедительный реванш - Новый Путь
Спорт. Убедительный реванш
12 августа на стадионе п. Рогнедино прошел футбольный матч «Рогнедино – Клетня», посвященный всероссийскому Дню физкультурника.
Новый Путь
Под Брянском молодежь соберется на горячую «Зарубу» - Газета Брянские новости
Под Брянском молодежь соберется на горячую «Зарубу»
В загородном комплексе «Елисеевы поля» пройдет первая в истории Брянска «Заруба».
Газета Брянские новости
Спорт – наше кредо! - Газета Труд
Спорт – наше кредо!
О.П. Шкуратов вручает заслуженные награды. В физкультурно-оздоровительном комплексе «Солнечный» спортивная жизнь практически не останавливается: один за другим следуют футбольные матчи, проходят тренировки,
Газета Труд
В Брянской области в ДТП погибли два подростка - Брянская улицаАвария случилась в Трубчевском районе в воскресенье, 21 августа. О ней сообщает брянская полиция.
21.08.2017 Брянская улица
26 августа в Брянской области пройдет Свенская ярмарка - Общественная палата26 августа 2017 года в городе Брянске у стен Свято-Успенского Свенского монастыря будет проходить традиционная Свенская ярмарка.
21.08.2017 Общественная палата
Открытие международного лагеря «Радуга» - Bryansk032.ruМеждународный молодёжный лагерь «Радуга» в 11-й раз принимает друзей из городов-побратимов.
21.08.2017 Bryansk032.ru
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОВЕДЕНИИ СПЛОШНЫХ ПРОВЕРОК (0) - Avto-32.RuГосавтоинспекция города Брянска информирует участников дорожного движения  о том, что 24, 26 и 28 августа 2017 года в областном центре будут проведены сплошные проверки водителей.
21.08.2017 Avto-32.Ru
Информация УМВД России по Брянской области - УМВД по Брянской областиПриказом министра внутренних дел Российской Федерации генерала полиции Российской Федерации Владимира Колокольцева на должность заместителя начальника УМВД России по Брянской области назначен полковник полиции Сергей Григоренко.
21.08.2017 УМВД по Брянской области