Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Статья "Студенту о правильном питании"

Уважаемый студент!

Какую из проблем Вы отнесли бы к разряду самых болезненных в студенческой среде?

По-моему мнению,  вопрос питания – это   один из самых болезненных в молодежной среде. Ошибочно полагать, что процесс правильного питания основан на голодании или употреблении безвкусной еды. Здоровая и сбалансированная, а главное, вкусная еда способствует крепкому сну, хорошему самочувствию, притоку энергии на протяжении всего дня, отсутствию различных заболеваний. Студенческая пора – это перенапряжение, безденежье, нервы, недосыпание и,  кажется, на этом фоне некогда думать о питании.

За день студент должен получать  трёхразовое питание. Рассмотрим обычный будний день обычного студента. Занятия длятся 6-8 часов, получается, что одно питание выпадает из рациона из-за нехватки времени. Как быть? Ведь каждый прием пищи должен быть полноценным. Правильное питание студента должно включать в себя нужное количество углеводов, жиров и белков.

Многие едят на бегу, в спешке, часто всухомятку, используют полуфабрикаты для ускорения процесса приготовления, пренебрегают завтраком или вообще переходят на буфетное меню. В результате таких экспериментов с едой многие студенты страдают различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, имеют нарушение обмена веществ, повышенную утомляемость и многое другое.

Итак, самое полезное и  главное  – умеренная своевременная трапеза.

Переедать никогда не  стоит. Процесс пищеварения требует кровоснабжения, поэтому активное переваривание большого количества пищи вызывает приток крови к  пищеварительной системе и  соответственно отток ее от  головы. Как следствие  – в  слишком сытом виде мыслительная деятельность притупляется и  часто клонит в  сон.

Поэтому для  поддержания умственной активности лучше всего дозировать нагрузку на  пищеварительную систему.

Завтрак

Не следует идти на  экзамен с  пустым желудком  – надо  обязательно позавтракать. Причем, можно сделать завтрак  – не  плотным, но  сытным, «заряжающим мозг» на  учебный день.

Начнем с  того, что есть не  стоит. Может показаться странным, но  сюда входят привычные для  многих сладкие булочки. В состав их, как  известно, входят сахар и  крахмал, которые увеличивают в  мозгу содержание вещества  серотонина, оказывающего успокаивающий эффект. В результате желаемая бодрость по  утрам не  наступает. Хотя, конечно, от  стресса они в  определенной степени помогут.

Кроме того, не  рекомендованы яйца, масло, колбаса, содержащие жир и  холестерин. Они перевариваются медленно и  вызывают отток крови от  мозга, в  итоге чувствуешь себя не  до конца проснувшимся, а  для начала деятельности мозгу требуется немало времени и  сил.

Для работы мозга полезны протеин, клетчатка и  кальций, содержатся они в  таких продуктах, как  мюсли с  молоком и  фруктами. Фрукты, кстати, хороши как  в сушеном, так и  в свежем виде. Полезно есть на  завтрак хлеб из  цельно-молотого зерна, включающий крахмалистые углеводы,  – он надолго обеспечивает мозг необходимой пищей. Также можно сделать тосты с  постной ветчиной или  сыром (в том числе, нежирным плавленым) и  помидором. Кроме того, вещества, содержащиеся в  помидорах, помогают предотвратить слабоумие.

Отметим, что в  орехах, рисе, мюсли и  бобах содержатся комплексные соединения сахара, полисахариды. Они высвобождаются медленнее, уровень сахара постепенно повышается, и  человек чувствует себя бодрым и  свежим.

Пить на  завтрак, по  мнению ученых, лучше свежий сок.

Обед

С ним у  студентов, как  правило, сложнее. Полноценно пообедать у  студента и  так не  всегда получается, что уж говорить о  сессии, когда дни напролет проводишь или в библиотеке, или за компьютером, или  непосредственно на  зачетах.

Энергию в  течении дня можно поддерживать: бутербродами с  листьями салата, мясом, тунцом или  сыром с  помидорами; фруктовыми йогуртами или  кефиром; орехами или  сушеными и  свежими фруктами; крекерами или  тостами.

При возможности пообедать «первым и  вторым», не  стоит налегать на  картофель и макароны, они уместны лишь небольшой порцией, так как содержат углеводы и  способны вызвать сонливость и  расслабление. Этот эффект, кстати, усугубляется сладким.

Ученые рекомендуют продукты, богатые растительными и  животными белками. Белок необходим для выработки химических субстанций, возбуждающих мозг, ускоряющих реакцию и процессы мышления, повышающих умственную энергию. Богатые им продукты способствуют наполнению крови аминокислотами, не  только стимулирующими мозговую активность, но  и необходимыми нервам. Это мясо, птица и  рыба.

Ужин

Он, несмотря на  то, что кажется, все дневные тяготы позади, не  менее важен.

Если нет необходимости стимулировать энергию для  умственной работы в  ночное время, не  стоит, в  отличие от  обеда, налегать на  бифштекс или  рыбу. Вместо них хороши углеводы, которые наиболее благоприятно действуют незадолго до  сна. Они являются «поставщиком» глюкозы, необходимой для  питания нашего мозга. Нужные углеводы мозг получает из  круп и  всех овощей, за  исключением, свеклы и  моркови.

Стоит обратить особое внимание на чернику, она богата антиоксидантами и  другими полезными веществами. А памяти помогут такие продукты, как  ананас и  авокадо. Первый необходим, что бы удерживать в  памяти большой объем информации. Второе же служит источником для  кратковременной памяти. Апельсин включает в  себя клетчатку, растительные вещества, минералы, бета-каротин, кальций и, конечно, витамин С. Последний, надо  сказать, также в  достаточном количестве содержится в  черной смородине.

Брокколи, яблоки, груши и  виноград содержат бор  – когда его не  хватает, снижается активность мозга. Отметим, что брокколи также служат источником витамина К, улучшающим познавательную функцию мозга.

Обезвоживание снижает эффективность работы мозга, так что про  воду забывать нельзя. Между тем, несмотря на  то, что питье имеет для  умственной активности едва ли не  большее значение, чем еда, содержимое напитков стоит контролировать.

Во время сессии стоит минимально употреблять сахар и  кофеин: вещества, содержащиеся в  кофе, стимулируют психическую активность лишь в  умеренных дозах. Но от  трех-четырех чашек человек рискует утратить хорошую реакцию и ясность ума. Кроме того, известно, что  кофеин  оказывает заметное мочегонное действие. Так что перед экзаменом от  кофеина и  вовсе лучше отказаться.

Оптимальными «мозговыми» напитками будут натуральные соки, зелёный чай с  антиоксидантами, вода и  молоко.

Результаты опроса о режиме питания студентов ГАПОУ «Брянский базовый медицинский колледж» представлены на диаграмме 1.

 

 

 

 

 

 

 

Диаграмма 1.  Режим питания студентов

Полученные данные показали, что у большинства студентов нарушен режим питания. Они в основном обедают и ужинают, и мало уделяют времени завтраку.

Правильная организация питания не имеет прямого отношения к учебному процессу, но сохраняет здоровье студентов. Правильное питание и активная физическая нагрузка – это залог поддержания своего организма в хорошей форме, активной жизнедеятельности. Искусство вести здоровый образ жизни необходимо и доступно каждому студенту для улучшения своего здоровья и получения достойной профессии.

Литература

http://elhow.ru/zdorove/pitanie-i-zdorove/normy-pitanija/chto-est-studentu

https://health.mail.ru/news/pravilnoe_pitanie_dlya_horoshey_ucheby/

http://econet.ru/articles/2344-osobennosti-pitaniya-studentov

http://www.poedim.ru/content/988-zdorovoe-pitanie-dlya-studentov

http://cyberleninka.ru/article/n/izuchenie-struktury-pitaniya-studentov

http://xreferat.com/8/317-1-problemy-pitaniya-sovremennyh-studentov

Медведева М.Ю., студентка группы 211ф8

В Брянске завершился слет юных поисковиков - Газета Брянские новостиВ четверг, 14 декабря, в детской библиотеке № 2 г. Брянска состоялся II слет юных поисковиков, посвященный 5-летию со дня создания информационно-поискового центра «Витязь».
15.12.2017 Газета Брянские новости
Завершился II слет юных поисковиков информационно-поискового центра «Витязь» - Единая РоссияВ четверг, 14 декабря, в детской библиотеке №2 г. Брянска состоялся II слет юных поисковиков, посвященный 5-летию со дня создания информационно-поискового центра «Витязь».
15.12.2017 Единая Россия
В Брянске в войну чиновников и владельцев киосков вмешалась прокуратура - БрянскToday.RuНадзорный орган провел анализ правовых актов Мы неоднократно рассказывали о войне чиновников, которую они объявили незаконным торговым объектам.
15.12.2017 БрянскToday.Ru
Отдел по взаимодействию с Вооруженными силами и правоохранительными органами принял участие во II слете юных поисковиков центра «Витязь» - Брянская Епархия14 декабря 2017 года, в детской библиотеке №2 г. Брянска состоялся II слет юных поисковиков,
15.12.2017 Брянская Епархия
В ФНС России состоялось очередное заседание Общественного совета при ФНС России.
15.12.2017 УФНС
Жители Брянска задумались о кабанах и происхождении грязи на улицах - Газета Брянские новостиНепролазная грязь в новом микрорайоне Брянска на улице Горбатова вызвала острую дискуссию в сети.
15.12.2017 Газета Брянские новости
Прокуратура Брянска требует отменить незаконное положение о торговых объектах - Брянский объективОснованием для размещения нестационарного торгового объекта является паспорт временного объекта.
15.12.2017 Брянский объектив
«Россия — Сфинкс» — этот созданный как раз век назад великим поэтом Александром Блоком образ страны-загадки, не теряет актуальности и поныне.
15.12.2017 Маяк
Постановка звуков, развитие связной речи, расширение словарного запаса, исправление грамматических ошибок – такие вопросы решает логопед.
15.12.2017 Маяк
В Брянске на Новом городке за ночь исчезло 10 крышек от люков - БрянскToday.RuПозже полиция задержала группу молодежи С сообщениями об исчезновении крышек с люков в полицию обратились сразу четверо жителей Нового городка в Бежицком районе Брянска.
15.12.2017 БрянскToday.Ru
СВОДКА АВАРИЙНОСТИ ЗА 14 ДЕКАБРЯ (0) - Avto-32.RuЗа прошедшие стуки – 14 декабря – на территории областного центра зарегистрировано два дорожно-транспортных происшествия, в результате которых один человек погиб и двое получили травмы: 14.12.17г.
15.12.2017 Avto-32.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuПострадавших при пожаре нет В четверг, 14 декабря, на улице Речной поселка Глинное Навлинского района произошел пожар.
14.12.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске задержали шестерых похитителей 14 крышек от люков - Газета Брянские новости
В Брянске задержали шестерых похитителей 14 крышек от люков
В Брянске сотрудники полиции поймали шестёрку злоумышленников, похищавших крышки от люков в микрорайоне Новый городок.
Газета Брянские новости
В Брянске мужчину осудили за попытку переправить пистолет на Украину - Газета Брянские новости
В Брянске мужчину осудили за попытку переправить пистолет на Украину
Володарский суд Брянска вынес приговор гражданину России, ответившему за незаконную попытку переправить оружие через границу.
Газета Брянские новости
Житель Брянска зарезал 36-летнего гостя и бросил тело на улице - Газета Брянские новости
Житель Брянска зарезал 36-летнего гостя и бросил тело на улице
В Брянске задержали 33-летнего горожанина, подозреваемого в убийстве земляка – сообщили в управлении СК.
Газета Брянские новости
Гала-концерт фестиваля студенческого творчества «Живи и пой» - БГУ им. академика И.Г. Петровского13 декабря на сцене актового зала университета состоялся гала-концерт XIX открытого фестиваля самодеятельного студенческого творчества «Живи и пой».
15.12.2017 БГУ им. академика И.Г. Петровского
В Брянске определили победителей фестиваля «Живи и пой» - БрянскToday.RuСтуденты вузов и ссузов показали свой творческий потенциал В среду, 13 декабря, в Брянске прошел гала-концерт 19-го фестиваля самодеятельного творчества «Живи и пой».
14.12.2017 БрянскToday.Ru
2.jpg - БГСХА30 ноября на сцене актового зала Брянского ГАУ состоялось конкурсное прослушивание, где академический хор нашего университета исполнил 6 музыкальных произведений, являющихся эталоном мирового хорового искусства.
15.12.2017 БГСХА
«Ревизора» сыграли заключенные брянских колоний - Газета Брянские новости
«Ревизора» сыграли заключенные брянских колоний
В УФСИН России по Брянской области подвели итоги смотра-конкурса художественной самодеятельности среди осужденных.
Газета Брянские новости
Феерия творчества и фантазии - Пламя Труда
Феерия творчества и фантазии
В МКДЦ, по инициативе отдела образовании администрации Дятьковского района, вот уже в третий раз прошел фестиваль семейного творчества «Вдохновение».
Пламя Труда
«Знание против страха: СПИД» - Рассвет
«Знание против страха: СПИД»
Для учащихся 9 класса Зерновским сельским библиотекарем Е.В. Блохиной в школе проведена беседа на тему «Знание против страха: СПИД», которая посвещена Всемирному дню борьбы со СПИДом.
Рассвет
«Матч ТВ» покажет фильм о бывшем вратаре брянского «Динамо» Мандрыкине - Газета Брянские новостиТелеканал «Матч ТВ» подготовит документальный фильм из нового цикла «Утомлённые славой» о бывшем вратаре брянского футбольного клуба «Динамо» Вениамине Мандрыкине.
14.12.2017 Газета Брянские новости
МИНИ-ФУТБОЛ. Видеорезультаты матчей первого тура в д/с БГИТУ - Sport-32.ruОбластному мини-футбольному турниру дан старт. В минувшие выходные команды все трех дивизионов сыграли матчи первых туров.
14.12.2017 Sport-32.ru
В Карачеве пройдет чемпионат Брянской области по боксу - Газета Брянские новостиВ Карачеве пройдет женский чемпионат Брянской области по боксу, посвященный памяти тренера Петра Антипова, а также  первенство, на котором будут состязаться спортсмены в разных возрастных группах.
15.12.2017 Газета Брянские новости
Лыжный сезон открыт - Пламя Труда
Лыжный сезон открыт
Несмотря на то, что погода преподносит нам  климатические сюрпризы, в Дятькове открыли лыжный сезон.
Пламя Труда
Чиновник Корнеев возглавит брянцев на форуме «Россия – спортивная держава» - Газета Брянские новости
Чиновник Корнеев возглавит брянцев на форуме «Россия – спортивная держава»
Начальник регионального управления физкультуры и спорта Валерий Корнеев возглавит делегацию Брянской области на международном форуме «Россия – спортивная держава».
Газета Брянские новости
В Брянске установят красно-белую ёлку и светящийся мяч - Газета Брянские новости
В Брянске установят красно-белую ёлку и светящийся мяч
В Брянске на проспекте Московском возле торгового центра «Шипка» появятся красно-белая ёлка и огромный светящийся мяч.
Газета Брянские новости
Советский районный суд г. Брянска с участием государственного обвинителя прокуратуры Брянской области вынес приговор по уголовному делу в отношении 22-летнего гражданина Узбекистана.
15.12.2017 Прокуратура Брянской области
Отдел по взаимодействию с Вооруженными силами и правоохранительными органами принял участие во II слете юных поисковиков центра «Витязь» - Брянская Епархия14 декабря 2017 года, в детской библиотеке №2 г. Брянска состоялся II слет юных поисковиков,
15.12.2017 Брянская Епархия
В Брянске на Новом городке за ночь исчезло 10 крышек от люков - БрянскToday.RuПозже полиция задержала группу молодежи С сообщениями об исчезновении крышек с люков в полицию обратились сразу четверо жителей Нового городка в Бежицком районе Брянска.
15.12.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске на Десне у Набережной заметили раненого лебедя - БрянскToday.RuНеравнодушные горожане просят спасти птицу В Брянске на Десне в районе Набережной заметили молодого лебедя.
15.12.2017 БрянскToday.Ru
«ВЫХОДИ ГУЛЯТЬ!» - Администрация Суражского района Сегодня сквер Танкистов стал площадкой для старта в нашем районе Всероссийского зимнего фестиваля городской среды «Выходи гулять!».
15.12.2017 Администрация Суражского района