Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Статья "Студенту о правильном питании"

Уважаемый студент!

Какую из проблем Вы отнесли бы к разряду самых болезненных в студенческой среде?

По-моему мнению,  вопрос питания – это   один из самых болезненных в молодежной среде. Ошибочно полагать, что процесс правильного питания основан на голодании или употреблении безвкусной еды. Здоровая и сбалансированная, а главное, вкусная еда способствует крепкому сну, хорошему самочувствию, притоку энергии на протяжении всего дня, отсутствию различных заболеваний. Студенческая пора – это перенапряжение, безденежье, нервы, недосыпание и,  кажется, на этом фоне некогда думать о питании.

За день студент должен получать  трёхразовое питание. Рассмотрим обычный будний день обычного студента. Занятия длятся 6-8 часов, получается, что одно питание выпадает из рациона из-за нехватки времени. Как быть? Ведь каждый прием пищи должен быть полноценным. Правильное питание студента должно включать в себя нужное количество углеводов, жиров и белков.

Многие едят на бегу, в спешке, часто всухомятку, используют полуфабрикаты для ускорения процесса приготовления, пренебрегают завтраком или вообще переходят на буфетное меню. В результате таких экспериментов с едой многие студенты страдают различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, имеют нарушение обмена веществ, повышенную утомляемость и многое другое.

Итак, самое полезное и  главное  – умеренная своевременная трапеза.

Переедать никогда не  стоит. Процесс пищеварения требует кровоснабжения, поэтому активное переваривание большого количества пищи вызывает приток крови к  пищеварительной системе и  соответственно отток ее от  головы. Как следствие  – в  слишком сытом виде мыслительная деятельность притупляется и  часто клонит в  сон.

Поэтому для  поддержания умственной активности лучше всего дозировать нагрузку на  пищеварительную систему.

Завтрак

Не следует идти на  экзамен с  пустым желудком  – надо  обязательно позавтракать. Причем, можно сделать завтрак  – не  плотным, но  сытным, «заряжающим мозг» на  учебный день.

Начнем с  того, что есть не  стоит. Может показаться странным, но  сюда входят привычные для  многих сладкие булочки. В состав их, как  известно, входят сахар и  крахмал, которые увеличивают в  мозгу содержание вещества  серотонина, оказывающего успокаивающий эффект. В результате желаемая бодрость по  утрам не  наступает. Хотя, конечно, от  стресса они в  определенной степени помогут.

Кроме того, не  рекомендованы яйца, масло, колбаса, содержащие жир и  холестерин. Они перевариваются медленно и  вызывают отток крови от  мозга, в  итоге чувствуешь себя не  до конца проснувшимся, а  для начала деятельности мозгу требуется немало времени и  сил.

Для работы мозга полезны протеин, клетчатка и  кальций, содержатся они в  таких продуктах, как  мюсли с  молоком и  фруктами. Фрукты, кстати, хороши как  в сушеном, так и  в свежем виде. Полезно есть на  завтрак хлеб из  цельно-молотого зерна, включающий крахмалистые углеводы,  – он надолго обеспечивает мозг необходимой пищей. Также можно сделать тосты с  постной ветчиной или  сыром (в том числе, нежирным плавленым) и  помидором. Кроме того, вещества, содержащиеся в  помидорах, помогают предотвратить слабоумие.

Отметим, что в  орехах, рисе, мюсли и  бобах содержатся комплексные соединения сахара, полисахариды. Они высвобождаются медленнее, уровень сахара постепенно повышается, и  человек чувствует себя бодрым и  свежим.

Пить на  завтрак, по  мнению ученых, лучше свежий сок.

Обед

С ним у  студентов, как  правило, сложнее. Полноценно пообедать у  студента и  так не  всегда получается, что уж говорить о  сессии, когда дни напролет проводишь или в библиотеке, или за компьютером, или  непосредственно на  зачетах.

Энергию в  течении дня можно поддерживать: бутербродами с  листьями салата, мясом, тунцом или  сыром с  помидорами; фруктовыми йогуртами или  кефиром; орехами или  сушеными и  свежими фруктами; крекерами или  тостами.

При возможности пообедать «первым и  вторым», не  стоит налегать на  картофель и макароны, они уместны лишь небольшой порцией, так как содержат углеводы и  способны вызвать сонливость и  расслабление. Этот эффект, кстати, усугубляется сладким.

Ученые рекомендуют продукты, богатые растительными и  животными белками. Белок необходим для выработки химических субстанций, возбуждающих мозг, ускоряющих реакцию и процессы мышления, повышающих умственную энергию. Богатые им продукты способствуют наполнению крови аминокислотами, не  только стимулирующими мозговую активность, но  и необходимыми нервам. Это мясо, птица и  рыба.

Ужин

Он, несмотря на  то, что кажется, все дневные тяготы позади, не  менее важен.

Если нет необходимости стимулировать энергию для  умственной работы в  ночное время, не  стоит, в  отличие от  обеда, налегать на  бифштекс или  рыбу. Вместо них хороши углеводы, которые наиболее благоприятно действуют незадолго до  сна. Они являются «поставщиком» глюкозы, необходимой для  питания нашего мозга. Нужные углеводы мозг получает из  круп и  всех овощей, за  исключением, свеклы и  моркови.

Стоит обратить особое внимание на чернику, она богата антиоксидантами и  другими полезными веществами. А памяти помогут такие продукты, как  ананас и  авокадо. Первый необходим, что бы удерживать в  памяти большой объем информации. Второе же служит источником для  кратковременной памяти. Апельсин включает в  себя клетчатку, растительные вещества, минералы, бета-каротин, кальций и, конечно, витамин С. Последний, надо  сказать, также в  достаточном количестве содержится в  черной смородине.

Брокколи, яблоки, груши и  виноград содержат бор  – когда его не  хватает, снижается активность мозга. Отметим, что брокколи также служат источником витамина К, улучшающим познавательную функцию мозга.

Обезвоживание снижает эффективность работы мозга, так что про  воду забывать нельзя. Между тем, несмотря на  то, что питье имеет для  умственной активности едва ли не  большее значение, чем еда, содержимое напитков стоит контролировать.

Во время сессии стоит минимально употреблять сахар и  кофеин: вещества, содержащиеся в  кофе, стимулируют психическую активность лишь в  умеренных дозах. Но от  трех-четырех чашек человек рискует утратить хорошую реакцию и ясность ума. Кроме того, известно, что  кофеин  оказывает заметное мочегонное действие. Так что перед экзаменом от  кофеина и  вовсе лучше отказаться.

Оптимальными «мозговыми» напитками будут натуральные соки, зелёный чай с  антиоксидантами, вода и  молоко.

Результаты опроса о режиме питания студентов ГАПОУ «Брянский базовый медицинский колледж» представлены на диаграмме 1.

 

 

 

 

 

 

 

Диаграмма 1.  Режим питания студентов

Полученные данные показали, что у большинства студентов нарушен режим питания. Они в основном обедают и ужинают, и мало уделяют времени завтраку.

Правильная организация питания не имеет прямого отношения к учебному процессу, но сохраняет здоровье студентов. Правильное питание и активная физическая нагрузка – это залог поддержания своего организма в хорошей форме, активной жизнедеятельности. Искусство вести здоровый образ жизни необходимо и доступно каждому студенту для улучшения своего здоровья и получения достойной профессии.

Литература

http://elhow.ru/zdorove/pitanie-i-zdorove/normy-pitanija/chto-est-studentu

https://health.mail.ru/news/pravilnoe_pitanie_dlya_horoshey_ucheby/

http://econet.ru/articles/2344-osobennosti-pitaniya-studentov

http://www.poedim.ru/content/988-zdorovoe-pitanie-dlya-studentov

http://cyberleninka.ru/article/n/izuchenie-struktury-pitaniya-studentov

http://xreferat.com/8/317-1-problemy-pitaniya-sovremennyh-studentov

Медведева М.Ю., студентка группы 211ф8

В рамках открытого диалога с ФНС России региональные уполномоченные по защите прав предпринимателей во главе с федеральным бизнес-обмудсменом  Борисом Титовым обменялись мнениями о реализации проекта Налоговой службы по
24.05.2017 УФНС
Расширение подождёт: мэрия и жители Городищенской горки встретятся в суде 30 мая - Брянская улицаМэрия и жители домов, которые планируется снести для расширения Городищенской горки, встретятся в суде уже 30 мая.
24.05.2017 Брянская улица
В Брянске слепой дайвер отметил 80-летний юбилей под водой - Брянская улицаСлепой дайвер, член брянского подводного клуба «Скат» Эдуард Воронин отметил вод водой свой 80-летний юбилей 19 мая.
24.05.2017 Брянская улица
В Брянске компания «МТС» оштрафована за навязывание услуг в «Одноклассниках» - Брянская улицаКомпания «МТС» не смогла оспорить решение Брянского арбитражного суда о привлечении себя к административной ответственности в виде штрафа.
24.05.2017 Брянская улица
В Брянске компанию «Ростелеком» предупредили за игнорирование жалоб клиента - ИА Наш Брянск.ruСотовый оператор МТС заплатит 30-тысячный штраф за то, что без соглашения непосредственно с абонентом навязал ему через соцсеть «Одноклассники» платную услуг, не предупредив о списании денег со счета.
24.05.2017 ИА Наш Брянск.ru
Спортсменка из Брянска Анастасия Нефедова успешно выступила на открытом чемпионате и первенстве Владимирской области по дистанционным конным пробегам «Дороги дружбы».
24.05.2017 ИА Наш Брянск.ru
С 1 июля 2017 года вводится новый формат для составления счетов-фактур в электронной форме.
24.05.2017 УФНС
30 мая редакция журнала «Налоговая политика и практика» проводит вебинар на тему «Основные направления повышения эффективности участия ФНС России в процедурах банкротства».
24.05.2017 УФНС
В Брянске МТС оштрафовали за навязывание услуг в  Одноклассниках - БрянскToday.RuОператор без согласия абонента списал с его счета 3 тысячи рублей Мы уже рассказывали, что Арбитражный суд Брянской области рассматривал дело в отношении ПАО «Мобильные ТелеСистемы».
24.05.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске осудили медсестру, укравшую у инвалида полмиллиона - БрянскToday.RuПо решению суда ближайшие два с половиной года она должна провести в колонии Мы уже рассказывали о том, что медицинская сестра дома-интерната для престарелых и инвалидов попалась на мошенничестве .
24.05.2017 БрянскToday.Ru
Новоосвященный образ Святителя Николая в день его памяти установлен на Преображенском храме в Дятьково - Брянская ЕпархияДень памяти Святителя Николая, Архиепископа Мирликийского, Чудотворца, 22 мая, храм в честь Преображения Господня города Дятьково отметил особым образом.
24.05.2017 Брянская Епархия
Брянский инспектор Россельхознадзора загадочно пострадал от ножа - Газета Брянские новостиГосударственная инспекция Брянской области приступило к проверке несчастного случая в управлении Россельхознадзора.
24.05.2017 Газета Брянские новости
В Брянске мотоциклист влетел в легковушку и потерял сознание - БрянскToday.RuАвария произошла в Бежице на перекрестке улиц Ново-Советской и Почтовой Серьезная авария произошла сегодня в Бежицком районе Брянска.
24.05.2017 БрянскToday.Ru
Брянского армрестлера за допинг оштрафовали на 850 евро - БрянскToday.RuМихаилу Симоненко придется вернуть награды чемпионата мира На днях были обнародованы официальные результаты допинг-контроля на чемпионате мира 2016 по армрестлингу.
24.05.2017 БрянскToday.Ru