Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Статья "Студенту о правильном питании"

Уважаемый студент!

Какую из проблем Вы отнесли бы к разряду самых болезненных в студенческой среде?

По-моему мнению,  вопрос питания – это   один из самых болезненных в молодежной среде. Ошибочно полагать, что процесс правильного питания основан на голодании или употреблении безвкусной еды. Здоровая и сбалансированная, а главное, вкусная еда способствует крепкому сну, хорошему самочувствию, притоку энергии на протяжении всего дня, отсутствию различных заболеваний. Студенческая пора – это перенапряжение, безденежье, нервы, недосыпание и,  кажется, на этом фоне некогда думать о питании.

За день студент должен получать  трёхразовое питание. Рассмотрим обычный будний день обычного студента. Занятия длятся 6-8 часов, получается, что одно питание выпадает из рациона из-за нехватки времени. Как быть? Ведь каждый прием пищи должен быть полноценным. Правильное питание студента должно включать в себя нужное количество углеводов, жиров и белков.

Многие едят на бегу, в спешке, часто всухомятку, используют полуфабрикаты для ускорения процесса приготовления, пренебрегают завтраком или вообще переходят на буфетное меню. В результате таких экспериментов с едой многие студенты страдают различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, имеют нарушение обмена веществ, повышенную утомляемость и многое другое.

Итак, самое полезное и  главное  – умеренная своевременная трапеза.

Переедать никогда не  стоит. Процесс пищеварения требует кровоснабжения, поэтому активное переваривание большого количества пищи вызывает приток крови к  пищеварительной системе и  соответственно отток ее от  головы. Как следствие  – в  слишком сытом виде мыслительная деятельность притупляется и  часто клонит в  сон.

Поэтому для  поддержания умственной активности лучше всего дозировать нагрузку на  пищеварительную систему.

Завтрак

Не следует идти на  экзамен с  пустым желудком  – надо  обязательно позавтракать. Причем, можно сделать завтрак  – не  плотным, но  сытным, «заряжающим мозг» на  учебный день.

Начнем с  того, что есть не  стоит. Может показаться странным, но  сюда входят привычные для  многих сладкие булочки. В состав их, как  известно, входят сахар и  крахмал, которые увеличивают в  мозгу содержание вещества  серотонина, оказывающего успокаивающий эффект. В результате желаемая бодрость по  утрам не  наступает. Хотя, конечно, от  стресса они в  определенной степени помогут.

Кроме того, не  рекомендованы яйца, масло, колбаса, содержащие жир и  холестерин. Они перевариваются медленно и  вызывают отток крови от  мозга, в  итоге чувствуешь себя не  до конца проснувшимся, а  для начала деятельности мозгу требуется немало времени и  сил.

Для работы мозга полезны протеин, клетчатка и  кальций, содержатся они в  таких продуктах, как  мюсли с  молоком и  фруктами. Фрукты, кстати, хороши как  в сушеном, так и  в свежем виде. Полезно есть на  завтрак хлеб из  цельно-молотого зерна, включающий крахмалистые углеводы,  – он надолго обеспечивает мозг необходимой пищей. Также можно сделать тосты с  постной ветчиной или  сыром (в том числе, нежирным плавленым) и  помидором. Кроме того, вещества, содержащиеся в  помидорах, помогают предотвратить слабоумие.

Отметим, что в  орехах, рисе, мюсли и  бобах содержатся комплексные соединения сахара, полисахариды. Они высвобождаются медленнее, уровень сахара постепенно повышается, и  человек чувствует себя бодрым и  свежим.

Пить на  завтрак, по  мнению ученых, лучше свежий сок.

Обед

С ним у  студентов, как  правило, сложнее. Полноценно пообедать у  студента и  так не  всегда получается, что уж говорить о  сессии, когда дни напролет проводишь или в библиотеке, или за компьютером, или  непосредственно на  зачетах.

Энергию в  течении дня можно поддерживать: бутербродами с  листьями салата, мясом, тунцом или  сыром с  помидорами; фруктовыми йогуртами или  кефиром; орехами или  сушеными и  свежими фруктами; крекерами или  тостами.

При возможности пообедать «первым и  вторым», не  стоит налегать на  картофель и макароны, они уместны лишь небольшой порцией, так как содержат углеводы и  способны вызвать сонливость и  расслабление. Этот эффект, кстати, усугубляется сладким.

Ученые рекомендуют продукты, богатые растительными и  животными белками. Белок необходим для выработки химических субстанций, возбуждающих мозг, ускоряющих реакцию и процессы мышления, повышающих умственную энергию. Богатые им продукты способствуют наполнению крови аминокислотами, не  только стимулирующими мозговую активность, но  и необходимыми нервам. Это мясо, птица и  рыба.

Ужин

Он, несмотря на  то, что кажется, все дневные тяготы позади, не  менее важен.

Если нет необходимости стимулировать энергию для  умственной работы в  ночное время, не  стоит, в  отличие от  обеда, налегать на  бифштекс или  рыбу. Вместо них хороши углеводы, которые наиболее благоприятно действуют незадолго до  сна. Они являются «поставщиком» глюкозы, необходимой для  питания нашего мозга. Нужные углеводы мозг получает из  круп и  всех овощей, за  исключением, свеклы и  моркови.

Стоит обратить особое внимание на чернику, она богата антиоксидантами и  другими полезными веществами. А памяти помогут такие продукты, как  ананас и  авокадо. Первый необходим, что бы удерживать в  памяти большой объем информации. Второе же служит источником для  кратковременной памяти. Апельсин включает в  себя клетчатку, растительные вещества, минералы, бета-каротин, кальций и, конечно, витамин С. Последний, надо  сказать, также в  достаточном количестве содержится в  черной смородине.

Брокколи, яблоки, груши и  виноград содержат бор  – когда его не  хватает, снижается активность мозга. Отметим, что брокколи также служат источником витамина К, улучшающим познавательную функцию мозга.

Обезвоживание снижает эффективность работы мозга, так что про  воду забывать нельзя. Между тем, несмотря на  то, что питье имеет для  умственной активности едва ли не  большее значение, чем еда, содержимое напитков стоит контролировать.

Во время сессии стоит минимально употреблять сахар и  кофеин: вещества, содержащиеся в  кофе, стимулируют психическую активность лишь в  умеренных дозах. Но от  трех-четырех чашек человек рискует утратить хорошую реакцию и ясность ума. Кроме того, известно, что  кофеин  оказывает заметное мочегонное действие. Так что перед экзаменом от  кофеина и  вовсе лучше отказаться.

Оптимальными «мозговыми» напитками будут натуральные соки, зелёный чай с  антиоксидантами, вода и  молоко.

Результаты опроса о режиме питания студентов ГАПОУ «Брянский базовый медицинский колледж» представлены на диаграмме 1.

 

 

 

 

 

 

 

Диаграмма 1.  Режим питания студентов

Полученные данные показали, что у большинства студентов нарушен режим питания. Они в основном обедают и ужинают, и мало уделяют времени завтраку.

Правильная организация питания не имеет прямого отношения к учебному процессу, но сохраняет здоровье студентов. Правильное питание и активная физическая нагрузка – это залог поддержания своего организма в хорошей форме, активной жизнедеятельности. Искусство вести здоровый образ жизни необходимо и доступно каждому студенту для улучшения своего здоровья и получения достойной профессии.

Литература

http://elhow.ru/zdorove/pitanie-i-zdorove/normy-pitanija/chto-est-studentu

https://health.mail.ru/news/pravilnoe_pitanie_dlya_horoshey_ucheby/

http://econet.ru/articles/2344-osobennosti-pitaniya-studentov

http://www.poedim.ru/content/988-zdorovoe-pitanie-dlya-studentov

http://cyberleninka.ru/article/n/izuchenie-struktury-pitaniya-studentov

http://xreferat.com/8/317-1-problemy-pitaniya-sovremennyh-studentov

Медведева М.Ю., студентка группы 211ф8

Торговля бинарными опционами для новичков и профессионалов - БрянскToday.RuТорговля в интернете довольно популярная возможность зарабатывать достаточно средств.
23.02.2018 БрянскToday.Ru
Похвалы от сенатора брянскому губернатору за близость к жителям - Российская НиваПервый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по экономической политике, сенатор от Брянской области Сергей Калашников,
23.02.2018 Российская Нива
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuЧП случилось в садовом обществе «Рассвет» Сегодня, 22 февраля, в садовом обществе «Рассвет» Фокинского района Брянска произошел пожар.
22.02.2018 БрянскToday.Ru
Представители бизнеса приняли участие в публичных обсуждениях правоприменительной практики налоговых органов Брянcкой области - УФНСРезультаты правоприменительной практики налоговых органов по итогам 4 квартала 2017 года стали главной темой очередных публичных обсуждений,
22.02.2018 УФНС
Реестр, подтверждающий освобождение от уплаты акциза, можно заполнить в бесплатном приложении «Налогоплательщик-ЮЛ» и отправить в налоговую инспекцию через оператора электронного документооборота.
22.02.2018 УФНС
Отчеты перед населением в Брянской области – эффективная практика общения власти с населением - Газета ВосходПервый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по экономической политике,
22.02.2018 Газета Восход
В Брянске клиника «Мед-Лайф» грозит СМИ судом за вопрос Куприянову - БрянскToday.RuКомментатор БТ поинтересовался биографией лекаря Сегодня, 22 февраля, на редакционную почту сайта «БрянскToday» пришло письмо от известной в городе клиники «Мед-Лайф» за подписью ее директора Е.О.
22.02.2018 БрянскToday.Ru
Брянский ансамбль «Бабкины внуки» спели песню о Путине - БрянскToday.RuГимн «Гордость России» набирает популярность Артисты популярного брянского ансамбля «Бабкины внуки» на своей странице в соцсети ВКонтакте сообщили, что написали новую песню .
22.02.2018 БрянскToday.Ru
В Володарском районе Брянска продолжат ремонт дорог - Российская НиваНа отчете перед населением Михаил Демин одним из ключевых моментов в жизни района назвал дорожную тему.
22.02.2018 Российская Нива
Самое дурное поздравление 23 февраля получил брянский автомобилист - Газета Брянские новостиВ Брянске водитель иномарки утром обнаружил свой автомобиль полностью «разутым».
23.02.2018 Газета Брянские новости
Прояснилась мутная история с листовками либерала на брянской границе - Газета Брянские новостиПрояснилась история с листовками, которые пытался ввезли в Россию активист так называемой «Свободной школы сопротивления» Игорь Дмитриев.
23.02.2018 Газета Брянские новости
В Унечском депо погиб слесарь и пострадал токарь - Газета Брянские новостиВ Унечском вагоноремонтном депо получил тяжелую травму 29-летний токарь. В инспекции труда изданию  «Наш Брянск» сообщили, что мужчина перемещал диск колеса, и оно упало токарю на ногу.
23.02.2018 Газета Брянские новости
В брянский магазин «Магнит» заглянула лошадь - Газета Брянские новости
В брянский магазин «Магнит» заглянула лошадь
В Брянске в магазин «Магнит» заглянул жеребенок. Разумеется,  все произошло в Володарском районе, где число цыганских лошадей сопоставимо с числом жителей этого околотка.
Газета Брянские новости
История с изъятыми на российской границе листовками прояснилась - Российская Нива
История с изъятыми на российской границе листовками прояснилась
Ввезти в Россию листовки повокационного характера пытался активист так называемой «Свободной школы сопротивления» Игорь Дмитриев.
Российская Нива
Прояснилась мутная история с листовками либерала на брянской границе - Пламя Труда
Прояснилась мутная история с листовками либерала на брянской границе
Прояснилась история с листовками, которые пытался ввезти в Россию активист так называемой «Свободной школы сопротивления» Игорь Дмитриев.
Пламя Труда
Есть такая профессия —  Родину защищать - Новый ПутьЗавтра у всех, кто когда-то держал в руках оружие, праздник — День защитника Отечества.
22.02.2018 Новый Путь
Брянский фонд «Ванечка» стал лауреатом премии «Золотой кот» - Газета Брянские новостиБлаготворительный фонд «Ванечка» и глава администрации Стародуба Брянской области Дмитрий Винокуров приняли участие в первой конференции «ВКонтакте» благотворительных организаций VK for Good.
23.02.2018 Газета Брянские новости
На реконструкцию Театра кукол в Брянске выделяется 90,8 млн. рублей - Российская НиваНесколько лет назад брянский театр кукол закрыли из-за угрозы обрушения. Коллектив театра переехал в здание ТЮЗа.
23.02.2018 Российская Нива
К юбилею ансамбля «Рогнеда» Рогнединского района - Новый Путь
К юбилею ансамбля «Рогнеда» Рогнединского района
Пой, гитарная струна о ребятах с нашего двора, которых музыка связала навсегда.
Новый Путь
Мы ушли из Афгана. Он из нас – никогда! - Пламя Труда
Мы ушли из Афгана. Он из нас – никогда!
      В Дятьковском историко-краеведческом музее к этой встрече готовились загодя.
Пламя Труда
Ансамбль «Ватага» поздравили брянцев с Днём защитника Отечества - Газета Брянские новости
Ансамбль «Ватага» поздравили брянцев с Днём защитника Отечества
В зале «Дружба» ансамбль народной музыки «Ватага» под управлением Александра Колесникова поздравил жителей Брянской области с Днем защитника Отечества.
Газета Брянские новости
Люблю позиционную игру! - Пламя ТрудаЖитель Брянска Дмитрий Златин занял первое место в Кубке России по заочным шахматам.
23.02.2018 Пламя Труда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuПраздник придет во все районы города В пятницу, 23 февраля, Брянск вместе со всей страной отметит День защитника Отечества.
22.02.2018 БрянскToday.Ru
Безопасное вождение в экстремальных условиях - Bryansk032.ru  В день защитника Отечества в Володарском районе прошло мероприятие для настоящих мужчин - Джип – спринт «Догони пульс».
23.02.2018 Bryansk032.ru
Открытый турнир на кубок губернатора - Пламя Труда
Открытый турнир на кубок губернатора
Мероприятие состоялось в День защитника Отечества  Сегодня, 23 февраля, в День защитника Отечества, в спорткомплексе «Стародуб» состоялся ежегодный открытый турнир на Кубок губернатора Брянской области по мини-футболу.
Пламя Труда
Памятные лыжные гонки - Российская Нива
Памятные лыжные гонки
Патриотическое воспитание является сегодня одной из первостепенных и важнейших задач современной школы.
Российская Нива
В Брянске и во всех районах области почтили память павших защитников Отечества - Газета Восход
В Брянске и во всех районах области почтили память павших защитников Отечества
Во всех районах Брянской области почтили память защитников Отечества. Как сообщает пресс-служба губернатора и правительства Брянской области, в  Брянске  Герой Советского Союза Иван Кашин,
Газета Восход
Есть такая профессия —  Родину защищать - Новый ПутьЗавтра у всех, кто когда-то держал в руках оружие, праздник — День защитника Отечества.
22.02.2018 Новый Путь
Губернатор Брянской области Александр Богомаз принимает поздравления с днем рождения - Администрация области23 февраля Губернатор Брянской области Александр Богомаз принимает поздравления с днем рождения.
23.02.2018 Администрация области
В Брянске застрявшая из-за автохама «скорая» везла 11-месячного ребенка - БрянскToday.RuМладенца отправили на консультацию к нейрохирургу Мы уже рассказывали, что в Фокинском районе Брянска 21 февраля автохам  перекрыл дорогу  машине скорой помощи.
23.02.2018 БрянскToday.Ru
«Россию строят мужики», — так пели сегодня артисты «ВАТАГИ» - Пламя ТрудаКак сообщает «Брянская Учительская газета» 23 февраля к концертном зале «Дружба» Брянской областной филармонии состоялся концерт одного из самых любимых жителями региона коллектива.
23.02.2018 Пламя Труда
Брянск озарил праздничный салют - Газета Брянские новостиПразднование Дня защитника Отечества в Брянске завершилось праздничным салютом на площади Воинской Славы.
23.02.2018 Газета Брянские новости