Прокуратура брянского города Клинцы выявила нарушения санитарного и трудового законодательства в деятельности пекарни.
В прокуратуру поступило обращение местного жителя. Он пожаловался на нарушение требований санитарного и трудового законодательства в деятельности пекарни «Лепешка».
В надзорном ведомстве установили, что, действительно, владелец булочной не заключил трудовой договор с пекарем.
Но санитарных нарушений здесь нашли гораздо больше. По данным из прокуратуры, в пекарне не осуществляется ежедневное ведение необходимой документации; в холодильнике при хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства; разделочный и уборочный инвентарь не промаркированы; дезинфицирующие средства отсутствуют.
По результатам проверки в отношении предпринимателя возбуждено 3 дела об административных правонарушениях.
Информация направлена в службу по труду и Роспотребнадзор для принятия решений.
www.24tv.pro