Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Мираторг» на Брянщине: от Академии до Бургерной

«Мираторг» на Брянщине: от Академии до Бургерной - Брянская улица
IMG_0087 - Брянская улица
IMG_0052 - Брянская улица
IMG_0053 - Брянская улица
IMG_0054 - Брянская улица
IMG_0055 - Брянская улица
IMG_0059 - Брянская улица
IMG_0060 - Брянская улица
IMG_0062 - Брянская улица
IMG_0064 - Брянская улица
IMG_0066 - Брянская улица
IMG_0068 - Брянская улица
IMG_0073 - Брянская улица
IMG_0080 - Брянская улица
IMG_0083 - Брянская улица
IMG_0084 - Брянская улица
P8102430 - Брянская улица
P8102431 - Брянская улица
IMG_9968 - Брянская улица
IMG_9970 - Брянская улица
IMG_0005 - Брянская улица
IMG_0019 - Брянская улица
IMG_0013 - Брянская улица
IMG_0021 - Брянская улица
IMG_0022 - Брянская улица
IMG_0023 - Брянская улица
IMG_9996 - Брянская улица
IMG_0024 - Брянская улица
IMG_0026 - Брянская улица
IMG_0040 - Брянская улица
IMG_0041 - Брянская улица
IMG_0048 - Брянская улица
IMG_0042 - Брянская улица
IMG_9995 - Брянская улица
IMG_0046 - Брянская улица
IMG_9994 - Брянская улица
P8102394 - Брянская улица
P8102396 - Брянская улица
P8102404 - Брянская улица
P8102399 - Брянская улица
IMG_0002 - Брянская улица
P8102403 - Брянская улица
IMG_0004 - Брянская улица
IMG_0006 - Брянская улица
IMG_0008 - Брянская улица
IMG_0010 - Брянская улица
IMG_0012 - Брянская улица
P8102381 - Брянская улица
P8102368 - Брянская улица
P8102383 - Брянская улица
P8102370 - Брянская улица
P8102372 - Брянская улица
P8102377 - Брянская улица
P8102373 - Брянская улица
P8102378 - Брянская улица
IMG_0638 - Брянская улица
IMG_0655 - Брянская улица
IMG_0660 - Брянская улица
IMG_0663 - Брянская улица
IMG_0664 - Брянская улица
IMG_0666 - Брянская улица
IMG_0672 - Брянская улица
IMG_0625 - Брянская улица
IMG_0627 - Брянская улица
IMG_0631 - Брянская улица
IMG_0632 - Брянская улица
IMG_0633 - Брянская улица
IMG_0635 - Брянская улица
IMG_0637 - Брянская улица
IMG_0684 - Брянская улица
IMG_0688 - Брянская улица
IMG_0689 - Брянская улица
IMG_0694 - Брянская улица
IMG_0711 - Брянская улица
IMG_0716 - Брянская улица
IMG_0700 - Брянская улица
IMG_0709 - Брянская улица
IMG_0674 - Брянская улица
IMG_0697 - Брянская улица
IMG_0705 - Брянская улица
IMG_0706 - Брянская улица
IMG_0707 - Брянская улица
IMG_0712 - Брянская улица
IMG_0703 - Брянская улица
IMG_0212 - Брянская улица
IMG_0175 - Брянская улица
IMG_0176 - Брянская улица
IMG_0179 - Брянская улица
IMG_0183 - Брянская улица
IMG_0190 - Брянская улица
IMG_0194 - Брянская улица
IMG_0208 - Брянская улица
IMG_0210 - Брянская улица
IMG_0529 - Брянская улица
IMG_0531 - Брянская улица
IMG_0538 - Брянская улица
IMG_0539 - Брянская улица
IMG_0541 - Брянская улица
IMG_0543 - Брянская улица
IMG_0544 - Брянская улица
IMG_0550 - Брянская улица
IMG_0552 - Брянская улица
IMG_0555 - Брянская улица
IMG_0568 - Брянская улица
IMG_0570 - Брянская улица
IMG_0594 - Брянская улица
IMG_0597 - Брянская улица
IMG_0602 - Брянская улица
IMG_0604 - Брянская улица
IMG_0434 - Брянская улица
IMG_0436 - Брянская улица
IMG_0439 - Брянская улица
IMG_0443 - Брянская улица
IMG_0446 - Брянская улица
IMG_0448 - Брянская улица
IMG_0449 - Брянская улица
IMG_0451 - Брянская улица
IMG_0455 - Брянская улица
IMG_0457 - Брянская улица
IMG_0462 - Брянская улица
IMG_0466 - Брянская улица
IMG_0470 - Брянская улица
IMG_0471 - Брянская улица
IMG_0473 - Брянская улица
IMG_0474 - Брянская улица
IMG_0477 - Брянская улица
IMG_0484 - Брянская улица
IMG_0485 - Брянская улица
IMG_0489 - Брянская улица
IMG_0492 - Брянская улица
IMG_0500 - Брянская улица
IMG_0503 - Брянская улица
IMG_0505 - Брянская улица
IMG_0517 - Брянская улица
IMG_0518 - Брянская улица
IMG_0519 - Брянская улица
IMG_0526 - Брянская улица
IMG_0527 - Брянская улица
IMG_0079 - Брянская улица
P8102363 - Брянская улица
IMG_9979 - Брянская улица
P8102436 - Брянская улица
P8102429 - Брянская улица
P8102461 - Брянская улица
P8102434 - Брянская улица
IMG_9998 - Брянская улица
P8102397 - Брянская улица
P8102367 - Брянская улица
P8102441 - Брянская улица
IMG_0621 - Брянская улица
IMG_0682 - Брянская улица
IMG_0683 - Брянская улица
IMG_0677 - Брянская улица
IMG_0710 - Брянская улица
P8102443 - Брянская улица
IMG_0177 - Брянская улица
IMG_9985 - Брянская улица
IMG_9983 - Брянская улица
P8102389 - Брянская улица
IMG_9975 - Брянская улица
P8102388 - Брянская улица
IMG_0401 - Брянская улица
IMG_0421 - Брянская улица
Фото: bryansku.ru

«Брянская улица» следила за событиями последнего месяца в работе крупнейшего российского агрохолдинга «Мираторг». Он выдался уникальным: открытие «Мясной Бизнес Академии», собственной бургерной, а к концу 2016 года здесь ожидают невиданный приплод телят абердин-ангусов в 25,6 тысяч телят. Для брянских фанатов сельского хозяйства — наш большой авторский фоторепортаж о делах, рекордах и перспективах «Мираторга».

Ведущий российский производитель мраморной говядины агрохолдинг «Мираторг» открыл корпоративный учебный центр «Мясная Бизнес Академия»в Брянской области . На церемонию открытия прибыл президент холдинга «Мираторг» Виктор Линник. Вместе с  генеральным директором ООО «Брянская мясная компания» Сергеем Куликовским он перерезал красную ленточку на входе в академию.

В  учебный центр «Мясная Бизнес Академия», созданный для повышения квалификации сотрудников межрегионального проекта по производству крупного рогатого скота мясной породы абердин-ангус, «Брянская мясная компания»  (крупнейший оператор АПХ  «Мираторг») инвестировала свыше 70 миллионов рублей.






«Мясная Бизнес Академия» станет учебным центром для постоянного повышения квалификации многочисленных сотрудников «Мираторга» —  в вертикально-интегрированном производстве говядины от «поля до прилавка» участвуют более 5,5 тысячи человек.  В Брянской, Смоленской, Калужской, Калининградской, Тульской и Орловской областях уже сейчас работают 57 ферм. В следующем году эту количество планируют удвоить.

Обучать сотрудников будут ведущие международные консультанты, специализирующиеся на практической работе со скотом по производственной системе «корова-телёнок». Поэтому неслучайно учебный центр разместили в непосредственной близости от производства.

Комплексная подготовка даст возможность развить навыки, получить знания в соответствии со спецификой занимаемой должности как новичкам, так и работающим сотрудникам.

Помимо учебных аудиторий, в инфраструктуру входят жилой корпус для учащихся и преподавателей и учебно-производственные площадки.



Обучают сотрудников приёмам и методам обращения с крупным рогатым скотом, перегонов, сортировки, работе на лошадях. Также на курсах изучают основные ветеринарные процедуры, проводимые со всеми технологическими группами животных, менеджмент фермы, ведение производственного учета и т.д.

Наряду с непрерывным повышением квалификации сотрудникам «Мираторга» организуют тренинги и стажировки. Развита такая форма обучение как наставничество.










За год в «Мясной Бизнес Академии» свою квалификацию смогут повысить более двух тысяч человек. Первая группа «студентов» прибыла на двухнедельные курсы из самого «нового» региона проекта – Тульской области.





Генеральный директор «Брянской мясной компании» Сергей Куликовский подчёркивает: «Учебный центр «Мясная Бизнес Академия» — это уникальный для России проект».

—  На сегодняшний день на её базе проходят обучение более 20 человек — руководители и администраторы ферм, ветеринарные врачи и операторы по уходу за животными. Каждый слушатель, несмотря на жизненный опыт и образовательный уровень, сможет почерпнуть для себя немало интересного и полезного для дальнейшей работы в рамках мясного проекта.

Пока в только открытой «Мясной Бизнес Академии» повышают квалификацию по 25 специальностям. Но их количество в идеале планирует довести до 250, а наполняемость учебного центра сделать ритмичным в течение всего года.

Ещё одно крупное событие в жизни «Миратогра» — открытие первого супермаркета со своей фирменной бургерной. Он появился в Выгоничском районе рядом с центральным офисом «Брянской мясной компании» и производственными площадями у трассы Брянск — Новозыбков.








По словам управляющей супермаркетом  Яны Ючковой, в магазине отличный трафик. В числе клиентов – не только сотрудники компании (а это 5 000 человек), но и жители Выгоничей, окрестных населённых пунктов и пользующиеся трассой автомобилисты.

На площади в 1 500 квадратных метров разместилось высокотехнологичное оборудование, гарантирующее свежесть продуктов. Особое внимание —  нормам хранения мяса и мясной продукции. Также в супермаркете можно купить фирменную выпечку, фрукты и овощи и другие товары – всего 4,5 тысячи позиции. Всё это, подчеркивается — на любой вкус и  кошелёк.

Главная «фишка» супермаркета — бургерная, где готовят бургеры из фирменной годины «Мираторга». До этого в таком широком доступе они были только для жителей и гостей столицы — в мае 2015 года компания вместе с Novikov Group открыла первую бургерную #FARШ в центре Москвы на Никольской улице. Брянская бургерная –  это собственный проект «Мираторга», со своими рецептурами и своими ингредиентами.


Что немаловажно – все экологически чисто: в мясе – никаких антибиотиков и «синтетики». Из добавок – только соль и перец.

Фарш для котлет изготавливается из мраморной говядины, булочки для знаменитых «бутербродов» пекутся по своей уникальной рецептуре. На  выбор клиенту — четыре наименования: «Большой брянский бургер», «Утомленный ковбой», «Чикен бургер» и «Родео бургер».

Всё готовится на глазах у гостей на открытой кухне. Покупатель может заказать любую степень прожарки и поэкспериментировать с самым разнообразным сочетанием ингредиентов — в наличии грибное рагу в сливочном соусе, сыр, помидоры, луковые кольца гриль и многое другое.





Помимо бургеров — а здесь их готовят до 500 штук в день — гостям предлагают салаты, картофель фри и напитки – лимонады, кофе, чай.

«Брянская область — важнейший регион для развития нашей компании, здесь сосредоточено крупнейшее в России производство высококачественной говядины и самое современное в нашей стране производство мяса птицы. Развитие собственной дистрибуции — один из приоритетов агрохолдинга. Наши фирменные магазины готовы предложить своим покупателям широкий ассортимент свежих качественных продуктов, удобное территориальное расположение, доступные цены. А уникальный формат магазин-бургерная станет отличным местом как для вкусного обеда, так и для отдыха», — говорит генеральный директор ООО «Брянская мясная компания» Сергей Куликовский.

На сегодняшний день в «Мираторге» совокупное поголовье КРС породы абердин-ангус, превышает 400 тысяч голов. И это не предел — холдинг активно расширяет присутствие не только на Брянщине, но в других регионах — Смоленской, Калужской, Калининградской, Тульской, Орловской областях.

«Брянская мясная компания» наращивает поголовье – здесь ожидается 25,6  тысячи телят абердин-ангусов в период осеннего тура отёлов 2016 года. Всего же за этот год в агрохолдинге ждут рекордный для отечественной отрасли мясного скотоводства приплод – более 145 тысяч телят. Это почти вполовину больше, чем в 2015-м.




Маточное стадо производит товарное поголовье — для откорма, убоя и переработки, а также так называемых ремонтных телок, за счет которых идёт увеличение стада и замещение коров, выбывающих по естественным причинам.

В «Мираторге» поясняют, что осенние отёлы по графику начались в конце июля и продолжатся до октября. С начала этого периода фермы пополнились уже более 10 тысячами телят.

Контроль за стельным поголовьем производится в круглосуточном режиме: операторы регулярно объезжают пастбища, если требуется — оказывают ветеринарную помощь телящимся коровам и только появившимся на свет телятам.

«Провести массовые отёлы в установленные сроки, обеспечив при этом здоровье коров и телят – наша приоритетная задача, требующая высокой квалификации специалистов и применения современных технологий. Увеличение производства мясной продукции  зависит от уровня организации воспроизводства стада. Уже сегодня отелившиеся коровы проходят новое осеменение.

Фактически это полноценное воссоздание отрасли мясного скотоводства в нашей стране. Только в этом году мы планируем получить больше 145 тысяч телят, а массовый отел 2016 года станет самым крупным не только в истории проекта КРС, но и в истории отрасли мясного животноводства России», — сказал генеральный директор ООО «Брянская мясная компания» Сергей Куликовский.

Напомним, что ранее на Славянском экономическом форуме агрохолдинг «Мираторг» и Брянская область заключили соглашение о расширении производства высококачественной говядины в регионе. Планируется построить еще 17 ферм и создать свыше 1000 новых рабочих мест в сельских районах области.

Брянская область – приоритетный регион для развития мясного скотоводства. В развитие производства на Брянщине инвестировано уже свыше 41 миллиардов рублей – и это только КРС. Активы «Мираторга» в области: пастбища и пашни на площади свыше 250 тысяч гектаров, свыше 300 тысяч голов скота, 42 животноводческие фермы, откормочная площадка и мясоперерабатывающий завод.
















ФОТО: «Брянская улица»

Большой заплыв на Орлике: "Варяг" провёл в Брянске областной чемпионат по плаванию - Брянская улица13 августа группа компаний "Варяг" провела на Орлике-5 чемпионат по плаванию на открытой воде.
13.08.2017 Брянская улица
В Брянске велосипедист выехал прямо под колеса иномарки - Брянская улицаДорожный инцидент произошел на улице Красноармейской в воскресенье, 9 июля.
10.07.2017 Брянская улица
Опубликованы фото с места смертельного ДТП в Жирятинском районе - Брянская улица«Брянская улица» публикует фоторепортаж с места ДТП в Жирятинском районе, в котором погибли два подростка.
02.07.2017 Брянская улица
Брянцы с июля могут летать в Питер три раза в неделю на Embraer ERJ-170: презентация самолёта - Брянская улицаАвиакомпания S7 Airlines увеличила до трёх в неделю число авиарейсов по маршруту «Санкт-Петербург – Брянск – Санкт-Петербург».
29.06.2017 Брянская улица
Как тушили крупный пожар на улице Урицкого: фоторепортаж «Брянской улицы» - Брянская улицаКрупный пожар произошёл вечером в среду, 28 июня, на улице Урицкого в Советском районе Брянска.
28.06.2017 Брянская улица
«Помнишь, нас учили быть птицами?»: группа «Ключевая» и Владимир Рыскин подарили брянцам совместный концерт - Брянская улица27 февраля в Городском выставочном зале состоялся совместный концерт с участием брянских и московских музыкантов.
28.05.2017 Брянская улица
«Спасибо, родная школа!»: опубликованы фото флешмоба с последнего звонка в Унече - Брянская улицаВ социальной сети «ВКонтакте» опубликованы фото впечатляющего флешмоба с последнего звонка в Унече.
26.05.2017 Брянская улица
«Ночь в музее» на Брянщине: фотоистория «Брянской улицы» - Брянская улица19 и 20 мая Брянщина присоединилась ко всероссийской акции «Ночь в музее».
21.05.2017 Брянская улица
Пикет против вырубки Пролетарского сквера. Как это было - Брянская улицаНапомним, в начале мая стало известно, что Бежицкая районная администрация выдала разрешение на вырубку деревьев Пролетарского сквера под православный храм.
15.05.2017 Брянская улица
СВОДКА АВАРИЙНОСТИ ЗА 14 ДЕКАБРЯ (0) - Avto-32.RuЗа прошедшие стуки – 14 декабря – на территории областного центра зарегистрировано два дорожно-транспортных происшествия, в результате которых один человек погиб и двое получили травмы: 14.12.17г.
15.12.2017 Avto-32.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuПострадавших при пожаре нет В четверг, 14 декабря, на улице Речной поселка Глинное Навлинского района произошел пожар.
14.12.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске начнется суд по делу обвиненного во взятках бывшего главы Бежицкого района Глота - Газета Брянские новостиВ Брянске начнется суд по делу обвиненного во взятках бывшего главы Бежицкого района Глота, первое заседание запланировано на 19 декабря.
15.12.2017 Газета Брянские новости
Житель Брянска зарезал 36-летнего гостя и бросил тело на улице - Газета Брянские новости
Житель Брянска зарезал 36-летнего гостя и бросил тело на улице
В Брянске задержали 33-летнего горожанина, подозреваемого в убийстве земляка – сообщили в управлении СК.
Газета Брянские новости
В Унече работница автомойки украла у хозяина деньги на водку - Газета Брянские новости
В Унече работница автомойки украла у хозяина деньги на водку
В Унече Брянской области полиция задержала подозреваемую в хищении выручки из помещения автомойки.
Газета Брянские новости
В Брянске у автомобилистки украли фотокамеру за 20 тысяч рублей  - Газета Брянские новости
В Брянске у автомобилистки украли фотокамеру за 20 тысяч рублей 
В Брянске злоумышленник стащил брелок с ключами и похитил из автомобиля фотоаппарат за 20 000 рублей.
Газета Брянские новости
Гала-концерт фестиваля студенческого творчества «Живи и пой» - БГУ им. академика И.Г. Петровского13 декабря на сцене актового зала университета состоялся гала-концерт XIX открытого фестиваля самодеятельного студенческого творчества «Живи и пой».
15.12.2017 БГУ им. академика И.Г. Петровского
В Брянске определили победителей фестиваля «Живи и пой» - БрянскToday.RuСтуденты вузов и ссузов показали свой творческий потенциал В среду, 13 декабря, в Брянске прошел гала-концерт 19-го фестиваля самодеятельного творчества «Живи и пой».
14.12.2017 БрянскToday.Ru
Познавательные экскурсии идут каждый день - МЧСВ преддверии всеми любимого праздника, Нового года, методисты объединенной пресс-службы Главного управления МЧС России по Брянской области стараются принять как можно больше маленьких посетителей на экскурсии в музее.
15.12.2017 МЧС
«Ревизора» сыграли заключенные брянских колоний - Газета Брянские новости
«Ревизора» сыграли заключенные брянских колоний
В УФСИН России по Брянской области подвели итоги смотра-конкурса художественной самодеятельности среди осужденных.
Газета Брянские новости
Феерия творчества и фантазии - Пламя Труда
Феерия творчества и фантазии
В МКДЦ, по инициативе отдела образовании администрации Дятьковского района, вот уже в третий раз прошел фестиваль семейного творчества «Вдохновение».
Пламя Труда
«Знание против страха: СПИД» - Рассвет
«Знание против страха: СПИД»
Для учащихся 9 класса Зерновским сельским библиотекарем Е.В. Блохиной в школе проведена беседа на тему «Знание против страха: СПИД», которая посвещена Всемирному дню борьбы со СПИДом.
Рассвет
«Матч ТВ» покажет фильм о бывшем вратаре брянского «Динамо» Мандрыкине - Газета Брянские новостиТелеканал «Матч ТВ» подготовит документальный фильм из нового цикла «Утомлённые славой» о бывшем вратаре брянского футбольного клуба «Динамо» Вениамине Мандрыкине.
14.12.2017 Газета Брянские новости
МИНИ-ФУТБОЛ. Видеорезультаты матчей первого тура в д/с БГИТУ - Sport-32.ruОбластному мини-футбольному турниру дан старт. В минувшие выходные команды все трех дивизионов сыграли матчи первых туров.
14.12.2017 Sport-32.ru
В Карачеве пройдет чемпионат Брянской области по боксу - Газета Брянские новостиВ Карачеве пройдет женский чемпионат Брянской области по боксу, посвященный памяти тренера Петра Антипова, а также  первенство, на котором будут состязаться спортсмены в разных возрастных группах.
15.12.2017 Газета Брянские новости
Лыжный сезон открыт - Пламя Труда
Лыжный сезон открыт
Несмотря на то, что погода преподносит нам  климатические сюрпризы, в Дятькове открыли лыжный сезон.
Пламя Труда
Чиновник Корнеев возглавит брянцев на форуме «Россия – спортивная держава» - Газета Брянские новости
Чиновник Корнеев возглавит брянцев на форуме «Россия – спортивная держава»
Начальник регионального управления физкультуры и спорта Валерий Корнеев возглавит делегацию Брянской области на международном форуме «Россия – спортивная держава».
Газета Брянские новости
В Брянске установят красно-белую ёлку и светящийся мяч - Газета Брянские новости
В Брянске установят красно-белую ёлку и светящийся мяч
В Брянске на проспекте Московском возле торгового центра «Шипка» появятся красно-белая ёлка и огромный светящийся мяч.
Газета Брянские новости
СВОДКА АВАРИЙНОСТИ ЗА 14 ДЕКАБРЯ (0) - Avto-32.RuЗа прошедшие стуки – 14 декабря – на территории областного центра зарегистрировано два дорожно-транспортных происшествия, в результате которых один человек погиб и двое получили травмы: 14.12.17г.
15.12.2017 Avto-32.Ru
Брянской природоохранной прокуратурой в ходе проверки соблюдения требований водного законодательства в части сброса сточных вод установлено,
15.12.2017 Прокуратура Брянской области
В брянские колонии пытались передать 950 мобильников и 108 литров спиртного - БрянскToday.RuС запрещенными посылками задержали 60 человек Сегодня, 15 декабря, отмечается День образования службы безопасности УИС России.
15.12.2017 БрянскToday.Ru
В Сураже девушка-сирота сражается с чиновниками за жилье - БрянскToday.RuВ дело пришлось вмешаться прокуратуре района Прокуратура Суражского района Брянской области провела проверку по обращению 26-летней местной жительницы, оставшейся в несовершеннолетнем возрасте без попечения родителей.
15.12.2017 БрянскToday.Ru
Глава Государственной Думы: С Путиным у нашей страны есть будущее - Газета Брянские новостиРешение Владимира Путина пойти по процедуре самовыдвижения абсолютно логично, заявил председатель Государственной Думы Вячеслав Володин.
14.12.2017 Газета Брянские новости