Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сладкая жизнь королевы: что любит есть Елизавета II

Королева Елизавета  II консервативна в  своих предпочтениях, она доверяет только проверенным годами вещам и  брендам. И  это относится ко  всем сферам ее  жизни, будь то  любовь к  автомобилю модели Land Rover, сорту чая Эрл Грей или собакам породы корги. В  честь 91-го дня рождения королевы, который она сегодня, 21  апреля, отмечает, HELLO.RU рассказал о  ее  гастрономических пристрастиях, которым она верна на  протяжении десятилетий.

По  словам шеф-повара Даррена Макгрейди, который работал на  кухне Букингемского дворца 11 лет, королева Елизавета  II из  тех, кто «ест, чтобы жить», а  не  «живет, чтобы есть».

Ее  сложно назвать гурманом, ведь она не  изменяет своим пищевым привычкам уже много лет. Для королевы нет ничего лучше классики английской и  французской кухни. Два раза в  неделю королеве приносят специально составленное меню, оформленное в  виде толстой книги в  красном переплете. Она внимательно просматривает все позиции и  вычеркивает те, которые не  хочет видеть на  своем столе. Как шутят бывшие служащие королевской кухни, если  бы эта книга попала в  руки принцу Филиппу, супругу королевы, то  он  вычеркнул  бы все пункты, которые она оставила, и  попросил  бы приготовить все то, что она вычеркнула. Вкусы у  них диаметрально противоположны.

Елизавета  II завтракает дважды. Ее  утро начинается с  легкого перекуса  — печенья и  чая Эрл Грей без молока и  сахара. После ей  подают более сытный завтрак  — либо что-то злаковое, либо тост с  джемом, либо блюда из  яиц. Предпочтение королева отдает исключительно коричневым яйцам, из  которых чаще всего готовят яичницу с  лососем и  стружкой сушеного трюфеля.

Она слишком скромна, чтобы заказывать свежие трюфели, и наслаждается этим деликатесом только в Рождество, когда ей присылают его в качестве подарка, — рассказывает Даррен Макгрейди, бывший личный повар королевы.

Все фасованные продукты, которые попадают на  кухню дворца, должны быть отмечены специальным королевским орденом. Орден является знаком особого отличия и  может быть предоставлен бренду только королевой, принцем Филиппом или принцем Чарльзом. Сейчас есть около 800 марок, которые отмечены таким образом.

Перед обедом королева пьет джин или бокал французского аперетива Dubonnet на  основе крепленого вина с  ломтиком лимона. Перед сном  — бокал шампанского.

Одно из  любимых горячих блюд королевы Елизаветы II  — медальоны из  оленины с  соусом на  основе виски и  грибов. Среди других кулинарных фаворитов Ее  Величества  — запеченный лосось и  жаркое из  говядины .

На  кухне королевского дворца невозможно найти чеснок. Королева не  разрешает добавлять его в  блюда, которые подают ей  и  которыми угощают гостей на  ее  приемах. Связано это в  первую очередь с  ярко выраженным запахом продукта. Также королева Елизавета не  ест морских гадов. Традиционно с  давних времен британским монархам рекомендовалось отказаться от  употребления в  пищу различных моллюсков в  целях предотвращения пищевых отравлений и  аллергических реакций.

У королевы есть оригинальные пищевые привычки, связанные с фруктами. Так, например, грушу она ест, как сваренное всмятку яйцо. Сначала отрезает верхнюю часть плода, а после ест мякоть ложечкой. Банан никогда не очищает от кожуры. Вместо этого нарезает его маленькими дольками и ест вилкой.

Королева Елизавета избегает продуктов с  высоким содержанием крахмала, как-то рис, макаронные изделия и  картофель. Если Ее  Величество ест бутерброд, она всегда просит обрезать хлебную корочку.

Главная слабость королевы Елизаветы II  — шоколад. Ее  любимые десерты  — шоколадный мусс, шоколадный ганаш, шоколадный фондан и  шоколадный бисквитный торт. Последний она любит настолько, что готова возить его с  собой по  всей стране. Дело в  том, что королева  — противница утилизации продуктов: если для нее изготовили торт, а  она успела съесть лишь один кусочек и  вынуждена уехать из  дворца в  другую резиденцию, то  торт упаковывают и  отправляют следом.

Любимый бренд шоколада Ее  Величества  — Cadbury. Эта марка стала поставщиком королевского двора Великобритании в  1854 году по  предписанию королевы Виктории. Сегодня знаменитый бренд шоколада поставляет эксклюзивные плитки с  высоким содержанием какао лично королеве Елизавете в  Букингемский дворец и  Виндзорский замок.

В  Букингемском дворце трудится бригада из  20 поваров. Когда королева находится в  резиденции, на  кухне в  обязательном порядке должны присутствовать десять из  них.

К  чаю королеве всегда подают поднос с  булочками, вес каждой из  них  — около 50 граммов. При этом Елизавета  II булочки никогда не  ест, она крошит их  на  пол для своих корги.

Возле драмтеатра Брянска в ДТП разбилась 51-летняя женщина - Газета Брянские новостиВ Брянске разбилась пассажирка общественного транспорта – об этом сообщили в городском отделе ГИБДД.
18.11.2017 Газета Брянские новости
В Брянской области прогнозируют гололедицу и мокрый снег, будьте осторожны! - МЧСПо данным Брянского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 19 ноября на территории Брянской области облачно.
18.11.2017 МЧС
В Сельцо торжественно открыли общественную территорию в рамках реализации приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» - Администрация области17 ноября в городе Сельцо состоялось торжественное открытие общественной территории в рамках реализации приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды».
17.11.2017 Администрация области
Путин поздравил триумфаторов во главе с брянским самбистом Осипенко - Новый ПутьПрезидент России поздравил команду российских самбистов, которую возглавляет брянский спортсмен Артем Осипенко, с отмечаемым 16 ноября Всероссийским днем самбо.
17.11.2017 Новый Путь
В Брянске водитель «Форда» сломал ногу и палец 54-летнему мотоциклисту - Газета Брянские новостиВ Брянске иномарка протаранила мотоцикл – пострадал 54-летний мужчина. По информации отдела автоинспекции, авария произошла вечером 17 ноября на улице Речной.
18.11.2017 Газета Брянские новости
Под Брянском в ДТП спасатели разрезали машину, чтобы спасти раненого - БрянскToday.RuПострадавшего госпитализировали в больницу Сегодня, 18 ноября, в 8.37 на пульт оперативного дежурного ЦУКС ГУ МЧС России по Брянской области поступило сообщение о ДТП  в поселке Супонево Брянского района.
18.11.2017 БрянскToday.Ru
Под Брянском в ДТП спасатели разрезали машину, чтобы спасти раненого - БрянскToday.RuПострадавшего госпитализировали в больницу Сегодня, 18 ноября, в 8.37 на пульт оперативного дежурного ЦУКС ГУ МЧС России по Брянской области поступило сообщение о ДТП  в поселке Супонево Брянского района.
18.11.2017 БрянскToday.Ru
Замначальника УГИБДД Брянской области Лепетюхе «утяжелили» уголовное дело - Газета Брянские новостиЗамначальника УГИБДД Брянской области Лепетюхе «утяжелили» уголовное дело, в нем появился новый эпизод преступной деятельности.
17.11.2017 Газета Брянские новости
Полиция закрыла нарколабораторию в квартире жителей Брянска - Газета Брянские новостиВ Брянске сотрудники полиции ликвидировали мини-лабораторию по производству наркотиков в одной из городских квартир.
17.11.2017 Газета Брянские новости
Брянцам показали охотников за аккумуляторами - Газета Брянские новости
Брянцам показали охотников за аккумуляторами
Брянцам показали охотников за аккумуляторами, задержанных воришек проверяют на причастность к 16 фактам хищений.
Газета Брянские новости
В Супоневе при столкновении грузовиков пострадал человек - Газета Брянские новости
В Супоневе при столкновении грузовиков пострадал человек
В брянском посёлке Супонево случилось ДТП с участием грузовиков – пострадал человек.
Газета Брянские новости
Попавшую в ДТП под Брянском машину разрезали, спасая раненого - Газета Брянские новости
Попавшую в ДТП под Брянском машину разрезали, спасая раненого
Попавшую в ДТП под Брянском машину разрезали, спасая раненого, об аварии сообщили в областном управлении МЧС России.
Газета Брянские новости
Литературный набат экологического колокола - Российская НиваВ Выгоничской межпоселенческой библиотеке прошел семинар «Литературный набат экологического колокола», посвященный Году экологии в России.
18.11.2017 Российская Нива
«Спешите делать добрые дела» - РассветПод таким названием прошла концертная программа в Суземском психоневрологическом интернате двух творческих коллективов, при объявлении которых слышишь звон колокольчиков и частушечный перебор,
17.11.2017 Рассвет
В Брянске пройдет концерт юных исполнителей - Газета Брянские новостиВ Брянске пройдет городской конкурс юных исполнителей «Дебют». Как сообщили в администрации города, 18 ноября в ДШИ №2 имени П.И.
17.11.2017 Газета Брянские новости
ИХ СЛУЖБА НАМ НУЖНА! - Пламя Труда
ИХ СЛУЖБА НАМ НУЖНА!
ТАКОЕ в День сотрудников органов внутренних дел я увидела в Дятькове (в МКДЦ) впервые: праздник открылся вальсом — полицейским.
Пламя Труда
Брянский ансамбль «Ленок» покорил ружан - Газета Брянские новости
Брянский ансамбль «Ленок» покорил ружан
С успехом прошло выступление брянского ансамбля народной песни «Ленок» в Рузе.
Газета Брянские новости
В Брянске завершились соревнования «Вольный ветер-2017» - БрянскToday.RuБолее 80 спортсменов-туристов выясняли, кто лучше ориентируется на местности Недалеко от поселка Белые Берега Фокинского района Брянска прошли соревнования по пешеходному туризму «Вольный ветер - 2017».
17.11.2017 БрянскToday.Ru
Путин поздравил триумфаторов во главе с брянским самбистом Осипенко - Новый ПутьПрезидент России поздравил команду российских самбистов, которую возглавляет брянский спортсмен Артем Осипенко, с отмечаемым 16 ноября Всероссийским днем самбо.
17.11.2017 Новый Путь
17 sambo - ГТРКВ Брянской области этот вид спорта пользуется особой популярностью. В спортивных школах им занимаются более пятисот человек.
17.11.2017 ГТРК
В Брянске закончился «Вольный ветер» - Газета Брянские новости
В Брянске закончился «Вольный ветер»
В Брянске завершились соревнования по пешеходному туризму «Вольный ветер-2017».
Газета Брянские новости
Александр Богомаз: «Спорт учит ставить цели и достигать их, воспитывает умение постоять за себя и защитить того, кто находится рядом — свою семью, близких, страну» - Рассвет
Александр Богомаз: «Спорт учит ставить цели и достигать их, воспитывает умение постоять за себя и защитить того, кто находится рядом — свою семью, близких, страну»
17 ноября Губернатор Александр Богомаз принял участие в торжественной церемонии открытия турнира, посвященного Всероссийскому дню самбо.
Рассвет
Владимир Путин поздравил самбистов - Рассвет
Владимир Путин поздравил самбистов
Команду российских самбистов, которую возглавляет наш земля Артем Осипенко, с Всероссийским днем самбо поздравил Президент Российской Федерации Владимир Путин.
Рассвет
Возле драмтеатра Брянска в ДТП разбилась 51-летняя женщина - Газета Брянские новостиВ Брянске разбилась пассажирка общественного транспорта – об этом сообщили в городском отделе ГИБДД.
18.11.2017 Газета Брянские новости
В Брянской области прогнозируют гололедицу и мокрый снег, будьте осторожны! - МЧСПо данным Брянского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 19 ноября на территории Брянской области облачно.
18.11.2017 МЧС
В Сельцо торжественно открыли общественную территорию в рамках реализации приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» - Администрация области17 ноября в городе Сельцо состоялось торжественное открытие общественной территории в рамках реализации приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды».
17.11.2017 Администрация области
Путин поздравил триумфаторов во главе с брянским самбистом Осипенко - Новый ПутьПрезидент России поздравил команду российских самбистов, которую возглавляет брянский спортсмен Артем Осипенко, с отмечаемым 16 ноября Всероссийским днем самбо.
17.11.2017 Новый Путь
В Брянске водитель «Форда» сломал ногу и палец 54-летнему мотоциклисту - Газета Брянские новостиВ Брянске иномарка протаранила мотоцикл – пострадал 54-летний мужчина. По информации отдела автоинспекции, авария произошла вечером 17 ноября на улице Речной.
18.11.2017 Газета Брянские новости