Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сладкая жизнь королевы: что любит есть Елизавета II

Королева Елизавета  II консервативна в  своих предпочтениях, она доверяет только проверенным годами вещам и  брендам. И  это относится ко  всем сферам ее  жизни, будь то  любовь к  автомобилю модели Land Rover, сорту чая Эрл Грей или собакам породы корги. В  честь 91-го дня рождения королевы, который она сегодня, 21  апреля, отмечает, HELLO.RU рассказал о  ее  гастрономических пристрастиях, которым она верна на  протяжении десятилетий.

По  словам шеф-повара Даррена Макгрейди, который работал на  кухне Букингемского дворца 11 лет, королева Елизавета  II из  тех, кто «ест, чтобы жить», а  не  «живет, чтобы есть».

Ее  сложно назвать гурманом, ведь она не  изменяет своим пищевым привычкам уже много лет. Для королевы нет ничего лучше классики английской и  французской кухни. Два раза в  неделю королеве приносят специально составленное меню, оформленное в  виде толстой книги в  красном переплете. Она внимательно просматривает все позиции и  вычеркивает те, которые не  хочет видеть на  своем столе. Как шутят бывшие служащие королевской кухни, если  бы эта книга попала в  руки принцу Филиппу, супругу королевы, то  он  вычеркнул  бы все пункты, которые она оставила, и  попросил  бы приготовить все то, что она вычеркнула. Вкусы у  них диаметрально противоположны.

Елизавета  II завтракает дважды. Ее  утро начинается с  легкого перекуса  — печенья и  чая Эрл Грей без молока и  сахара. После ей  подают более сытный завтрак  — либо что-то злаковое, либо тост с  джемом, либо блюда из  яиц. Предпочтение королева отдает исключительно коричневым яйцам, из  которых чаще всего готовят яичницу с  лососем и  стружкой сушеного трюфеля.

Она слишком скромна, чтобы заказывать свежие трюфели, и наслаждается этим деликатесом только в Рождество, когда ей присылают его в качестве подарка, — рассказывает Даррен Макгрейди, бывший личный повар королевы.

Все фасованные продукты, которые попадают на  кухню дворца, должны быть отмечены специальным королевским орденом. Орден является знаком особого отличия и  может быть предоставлен бренду только королевой, принцем Филиппом или принцем Чарльзом. Сейчас есть около 800 марок, которые отмечены таким образом.

Перед обедом королева пьет джин или бокал французского аперетива Dubonnet на  основе крепленого вина с  ломтиком лимона. Перед сном  — бокал шампанского.

Одно из  любимых горячих блюд королевы Елизаветы II  — медальоны из  оленины с  соусом на  основе виски и  грибов. Среди других кулинарных фаворитов Ее  Величества  — запеченный лосось и  жаркое из  говядины .

На  кухне королевского дворца невозможно найти чеснок. Королева не  разрешает добавлять его в  блюда, которые подают ей  и  которыми угощают гостей на  ее  приемах. Связано это в  первую очередь с  ярко выраженным запахом продукта. Также королева Елизавета не  ест морских гадов. Традиционно с  давних времен британским монархам рекомендовалось отказаться от  употребления в  пищу различных моллюсков в  целях предотвращения пищевых отравлений и  аллергических реакций.

У королевы есть оригинальные пищевые привычки, связанные с фруктами. Так, например, грушу она ест, как сваренное всмятку яйцо. Сначала отрезает верхнюю часть плода, а после ест мякоть ложечкой. Банан никогда не очищает от кожуры. Вместо этого нарезает его маленькими дольками и ест вилкой.

Королева Елизавета избегает продуктов с  высоким содержанием крахмала, как-то рис, макаронные изделия и  картофель. Если Ее  Величество ест бутерброд, она всегда просит обрезать хлебную корочку.

Главная слабость королевы Елизаветы II  — шоколад. Ее  любимые десерты  — шоколадный мусс, шоколадный ганаш, шоколадный фондан и  шоколадный бисквитный торт. Последний она любит настолько, что готова возить его с  собой по  всей стране. Дело в  том, что королева  — противница утилизации продуктов: если для нее изготовили торт, а  она успела съесть лишь один кусочек и  вынуждена уехать из  дворца в  другую резиденцию, то  торт упаковывают и  отправляют следом.

Любимый бренд шоколада Ее  Величества  — Cadbury. Эта марка стала поставщиком королевского двора Великобритании в  1854 году по  предписанию королевы Виктории. Сегодня знаменитый бренд шоколада поставляет эксклюзивные плитки с  высоким содержанием какао лично королеве Елизавете в  Букингемский дворец и  Виндзорский замок.

В  Букингемском дворце трудится бригада из  20 поваров. Когда королева находится в  резиденции, на  кухне в  обязательном порядке должны присутствовать десять из  них.

К  чаю королеве всегда подают поднос с  булочками, вес каждой из  них  — около 50 граммов. При этом Елизавета  II булочки никогда не  ест, она крошит их  на  пол для своих корги.

В Брянске из Орлика подняли тело мужчины - Брянская улицаЧП произошло днём 25 июля на озере Орлик-1 в Бежицком районе. Тело мужчины 1983 года рождения было поднято водолазами в месте, не оборудованном для купания, уточняет пресс-служба ГУ МЧС.
25.07.2017 Брянская улица
Пропавшего Кирилла Петрухина ищут с собаками - Брянская улицаВ поисках восьмилетнего мальчика помогают собаки полиции и волонтеров. Об этом сообщили в пресс-службе УМВД по Брянской области.
25.07.2017 Брянская улица
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuВ адрес начальника УФСИН внесено представление После скандала в одной из брянских колоний прокуратура области усилила контроль за исполнением законодательства в ИК.
25.07.2017 БрянскToday.Ru
Сегодня, 25 июля свой профессиональный праздник отмечает коллектив Унечского межрайонного следственного отдела - Газета ВосходЗначительную долю в структуре расследования уголовных дел следователями Следственного комитета по-прежнему занимают дела о тяжких и особо тяжких преступлениях, среди которых преступления коррупционной направленности,
25.07.2017 Газета Восход
Пропавшего под Брянском 8-летнего Кирилла Петрухина искали всю ночь - БрянскToday.RuК поискам подключились добровольцы из соседних областей Как мы уже сообщали, вчера утром в деревне Глаженка Брянского района Брянской области пропал 8-летний Кирилл Петрухин.
25.07.2017 БрянскToday.Ru
Работающие пенсионеры разбогатеют с августа 2017-го - Брянская улицаВыплаты работающим пенсионерам обещают увеличить на 222 рубля. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Пенсионный фонд России (ПФР).
25.07.2017 Брянская улица
В Брянске из Орлика подняли тело мужчины - Брянская улицаЧП произошло днём 25 июля на озере Орлик-1 в Бежицком районе. Тело мужчины 1983 года рождения было поднято водолазами в месте, не оборудованном для купания, уточняет пресс-служба ГУ МЧС.
25.07.2017 Брянская улица
Под Почепом на перекрестке столкнулись три иномарки: ранены 8 человек - БрянскToday.RuСреди пострадавших - пять несовершеннолетних Тройное ДТП произошло 24 июля в 14.15 на 81-м километре автодороги «Брянск-Новозыбков».
25.07.2017 БрянскToday.Ru
Сегодня, 25 июля свой профессиональный праздник отмечает коллектив Унечского межрайонного следственного отдела - Газета ВосходЗначительную долю в структуре расследования уголовных дел следователями Следственного комитета по-прежнему занимают дела о тяжких и особо тяжких преступлениях, среди которых преступления коррупционной направленности,
25.07.2017 Газета Восход
Брянский грибник погиб под колесами электрички - Газета Брянские новости
Брянский грибник погиб под колесами электрички
Как стало известно «Брянским новостям», в Навлинском районе Брянской области электричка сбила грибника – он погиб на месте происшествия.
Газета Брянские новости
Около сотни человек подключились к поиску 8-летнего брянского мальчика - Газета Брянские новости
Около сотни человек подключились к поиску 8-летнего брянского мальчика
Уже около сотни человек подключились к поискам пропавшего накануне в брянской деревне Глаженка 8-летнего Кирилла Петрухина.
Газета Брянские новости
Иностранку посадили на полгода за 25 тысяч взятки брянскому полицейскому - Газета Брянские новости
Иностранку посадили на полгода за 25 тысяч взятки брянскому полицейскому
Севский районный суд вынес приговор иностранке, ответившей за попытку подкупа брянского полицейского.
Газета Брянские новости
Самые известные оборотни в истории - 24Tv.ProЧто мы знаем об оборотнях? Их существование наукой не доказано, но на протяжении всей истории оборотнями признавались многие.
25.07.2017 24Tv.Pro
Легендарная брянская группа  Лис и Лапландия  раскрыла секрет декретного отпуска - БрянскToday.RuБарабанщица Наташа ждет ребенка Мы уже сообщали, что известная брянская группа "Лис и Лапландия" объявила о том, что уходит в академический отпуск .
25.07.2017 БрянскToday.Ru
В минувшие выходные в деревне Лукин Погарского района отметили праздник молодого картофеля.
24.07.2017 Администрация области
Брянцев пригласили на фестиваль «Рок-ФортЪ» - Газета Брянские новости
Брянцев пригласили на фестиваль «Рок-ФортЪ»
В Трубчевске Брянской области 5 августа любители музыки соберутся на пятый фестиваль «Рок-ФортЪ».
Газета Брянские новости
Лидер брянской группы «Лис и Лапландия» опроверг слухи о её распаде - Газета Брянские новости
Лидер брянской группы «Лис и Лапландия» опроверг слухи о её распаде
Лидер брянской группы «Лис и Лапландия» Сергей Лаленков на странице коллектива в соцсети объяснил, почему музыканты  временно приостановили концертную деятельность.
Газета Брянские новости
Ой, на Ивана, ой, на Купалу - Газета Труд
Ой, на Ивана, ой, на Купалу
На празднике красавица Аграфена. «Эй, народ честной! Сегодня день не простой!
Газета Труд
Проигравших нет! - Газета Вестник20 июля отмечается Международный день шахмат. Этот праздник в нашем районе был отмечен шахматным турниром на приз Брасовской районной газеты "Вестник".
25.07.2017 Газета Вестник
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuМихаил Симоненко лишён членства в Федерации армрестлинга России пожизненно Брянский спортсмен Михаил Симоненко лишён членства в Федерации армрестлинга России пожизненно,
24.07.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске известный самбист Виктор Осипенко связал себя узами брака - Брянская улицаПоздравить новоявленную семью Виктора и Инны Осипенко прибыл глава Фокинского района.
24.07.2017 Брянская улица
Брянца Симоненко вывели из Федерации армрестлинга России за допинг - Газета Брянские новости
Брянца Симоненко вывели из Федерации армрестлинга России за допинг
Брянского силача Михаила Симоненко навсегда исключили из Федерации армрестлинга.
Газета Брянские новости
Известный брянский самбист Виктор Осипенко женился - Газета Брянские новости
Известный брянский самбист Виктор Осипенко женился
Брянский самбист Виктор Осипенко женился. Ему и Инне Осипенко во Дворце железнодорожников сказал добрые слова глава Фокинской районной администрации Виктор Филипков.
Газета Брянские новости
О страшных условиях в брянском психинтернате рассказал телеканал НТВ - Газета Брянские новости
О страшных условиях в брянском психинтернате рассказал телеканал НТВ
Телеканал НТВ показал репортаж о расположенном под Трубчевском психинтернате.
Газета Брянские новости
В Брянске из Орлика подняли тело мужчины - Брянская улицаЧП произошло днём 25 июля на озере Орлик-1 в Бежицком районе. Тело мужчины 1983 года рождения было поднято водолазами в месте, не оборудованном для купания, уточняет пресс-служба ГУ МЧС.
25.07.2017 Брянская улица
Пропавшего Кирилла Петрухина ищут с собаками - Брянская улицаВ поисках восьмилетнего мальчика помогают собаки полиции и волонтеров. Об этом сообщили в пресс-службе УМВД по Брянской области.
25.07.2017 Брянская улица
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuВ адрес начальника УФСИН внесено представление После скандала в одной из брянских колоний прокуратура области усилила контроль за исполнением законодательства в ИК.
25.07.2017 БрянскToday.Ru
Сегодня, 25 июля свой профессиональный праздник отмечает коллектив Унечского межрайонного следственного отдела - Газета ВосходЗначительную долю в структуре расследования уголовных дел следователями Следственного комитета по-прежнему занимают дела о тяжких и особо тяжких преступлениях, среди которых преступления коррупционной направленности,
25.07.2017 Газета Восход
Пропавшего под Брянском 8-летнего Кирилла Петрухина искали всю ночь - БрянскToday.RuК поискам подключились добровольцы из соседних областей Как мы уже сообщали, вчера утром в деревне Глаженка Брянского района Брянской области пропал 8-летний Кирилл Петрухин.
25.07.2017 БрянскToday.Ru