Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сладкая жизнь королевы: что любит есть Елизавета II

Королева Елизавета  II консервативна в  своих предпочтениях, она доверяет только проверенным годами вещам и  брендам. И  это относится ко  всем сферам ее  жизни, будь то  любовь к  автомобилю модели Land Rover, сорту чая Эрл Грей или собакам породы корги. В  честь 91-го дня рождения королевы, который она сегодня, 21  апреля, отмечает, HELLO.RU рассказал о  ее  гастрономических пристрастиях, которым она верна на  протяжении десятилетий.

По  словам шеф-повара Даррена Макгрейди, который работал на  кухне Букингемского дворца 11 лет, королева Елизавета  II из  тех, кто «ест, чтобы жить», а  не  «живет, чтобы есть».

Ее  сложно назвать гурманом, ведь она не  изменяет своим пищевым привычкам уже много лет. Для королевы нет ничего лучше классики английской и  французской кухни. Два раза в  неделю королеве приносят специально составленное меню, оформленное в  виде толстой книги в  красном переплете. Она внимательно просматривает все позиции и  вычеркивает те, которые не  хочет видеть на  своем столе. Как шутят бывшие служащие королевской кухни, если  бы эта книга попала в  руки принцу Филиппу, супругу королевы, то  он  вычеркнул  бы все пункты, которые она оставила, и  попросил  бы приготовить все то, что она вычеркнула. Вкусы у  них диаметрально противоположны.

Елизавета  II завтракает дважды. Ее  утро начинается с  легкого перекуса  — печенья и  чая Эрл Грей без молока и  сахара. После ей  подают более сытный завтрак  — либо что-то злаковое, либо тост с  джемом, либо блюда из  яиц. Предпочтение королева отдает исключительно коричневым яйцам, из  которых чаще всего готовят яичницу с  лососем и  стружкой сушеного трюфеля.

Она слишком скромна, чтобы заказывать свежие трюфели, и наслаждается этим деликатесом только в Рождество, когда ей присылают его в качестве подарка, — рассказывает Даррен Макгрейди, бывший личный повар королевы.

Все фасованные продукты, которые попадают на  кухню дворца, должны быть отмечены специальным королевским орденом. Орден является знаком особого отличия и  может быть предоставлен бренду только королевой, принцем Филиппом или принцем Чарльзом. Сейчас есть около 800 марок, которые отмечены таким образом.

Перед обедом королева пьет джин или бокал французского аперетива Dubonnet на  основе крепленого вина с  ломтиком лимона. Перед сном  — бокал шампанского.

Одно из  любимых горячих блюд королевы Елизаветы II  — медальоны из  оленины с  соусом на  основе виски и  грибов. Среди других кулинарных фаворитов Ее  Величества  — запеченный лосось и  жаркое из  говядины .

На  кухне королевского дворца невозможно найти чеснок. Королева не  разрешает добавлять его в  блюда, которые подают ей  и  которыми угощают гостей на  ее  приемах. Связано это в  первую очередь с  ярко выраженным запахом продукта. Также королева Елизавета не  ест морских гадов. Традиционно с  давних времен британским монархам рекомендовалось отказаться от  употребления в  пищу различных моллюсков в  целях предотвращения пищевых отравлений и  аллергических реакций.

У королевы есть оригинальные пищевые привычки, связанные с фруктами. Так, например, грушу она ест, как сваренное всмятку яйцо. Сначала отрезает верхнюю часть плода, а после ест мякоть ложечкой. Банан никогда не очищает от кожуры. Вместо этого нарезает его маленькими дольками и ест вилкой.

Королева Елизавета избегает продуктов с  высоким содержанием крахмала, как-то рис, макаронные изделия и  картофель. Если Ее  Величество ест бутерброд, она всегда просит обрезать хлебную корочку.

Главная слабость королевы Елизаветы II  — шоколад. Ее  любимые десерты  — шоколадный мусс, шоколадный ганаш, шоколадный фондан и  шоколадный бисквитный торт. Последний она любит настолько, что готова возить его с  собой по  всей стране. Дело в  том, что королева  — противница утилизации продуктов: если для нее изготовили торт, а  она успела съесть лишь один кусочек и  вынуждена уехать из  дворца в  другую резиденцию, то  торт упаковывают и  отправляют следом.

Любимый бренд шоколада Ее  Величества  — Cadbury. Эта марка стала поставщиком королевского двора Великобритании в  1854 году по  предписанию королевы Виктории. Сегодня знаменитый бренд шоколада поставляет эксклюзивные плитки с  высоким содержанием какао лично королеве Елизавете в  Букингемский дворец и  Виндзорский замок.

В  Букингемском дворце трудится бригада из  20 поваров. Когда королева находится в  резиденции, на  кухне в  обязательном порядке должны присутствовать десять из  них.

К  чаю королеве всегда подают поднос с  булочками, вес каждой из  них  — около 50 граммов. При этом Елизавета  II булочки никогда не  ест, она крошит их  на  пол для своих корги.

Студенты брянского техникума сняли видео в поддержку ульяновских курсантов - БрянскToday.RuОни присоединились к флешмобу под песню Satisfaction Студенты брянского строительно-технологического техникума присоединились к всероссийскому флешмобу, который начался после скандального видео ульяновских курсантов-летчиков.
21.01.2018 БрянскToday.Ru
Брянского маршрутчика лишат прав за обгон на пешеходном переходе - БрянскToday.RuНарушителя вычислили по записи видеорегистратора На нарушении Правил дорожного движения попался брянский маршрутчик.
21.01.2018 БрянскToday.Ru
Брянская областная библиотека в Татьянин день проведет конкурс красоты - БрянскToday.RuЭто не единственный сюрприз, который готовят библиотекари В четверг, 25 января, в Брянской областной библиотеке планируют широко отметить Татьянин день.
20.01.2018 БрянскToday.Ru
Брянский химический завод преодолел разруху - Газета Брянские новостиГубернатор Брянской области Александр Богомаз встретился с с генеральным директором АО «Брянский химический завод имени 50-летия СССР» Андреем Михайловым.
21.01.2018 Газета Брянские новости
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuНекоторые горожане уже окунулись в прорубь Православные верующие уже начали отмечать один из главных религиозных праздников - Крещение Господне (Богоявление).
18.01.2018 БрянскToday.Ru
В Брянске отметят 90 лет со дня рождения писателя Петра Проскурина - БрянскToday.RuМероприятия намечены на 22 января В понедельник, 22 января, в Центральной городской библиотеке Брянска пройдут традиционные Проскуринские чтения.
20.01.2018 БрянскToday.Ru
В центре Брянска маршрутка №36 протаранила столб - Газета Брянские новостиВ Брянске на проспекте Ленина Маршрутка №36 протаранила столб.  По словам очевидцев, при торможении на скользкой дороге автомобиль занесло, и он врезался в столб и ограждение.
20.01.2018 Газета Брянские новости
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuАвария произошла днем на улице Пушкина Как сообщают очевидцы, сегодня днем, 21 января, в Володарском районе Брянска произошло ДТП с участием спецмашины.
21.01.2018 БрянскToday.Ru
В Брянске «Porsche Cayenne» с номером 032 влетел в ограждение - БрянскToday.RuИномарка столкнулась с маршруткой Сегодня, 19 января, около половины первого дня на проспекте Станке Димитрова в Советском районе Брянска столкнулись маршрутное такси и автомобиль «Porsche Cayenne».
20.01.2018 БрянскToday.Ru
В Клинцах выгорела комната в пятиэтажке - Газета Брянские новости
В Клинцах выгорела комната в пятиэтажке
В Клинцах Брянской области на улице Кирова загорелась квартира. Пожар случился в пятиэтажке.
Газета Брянские новости
В Почепском районе при пожаре пострадал местный житель - Газета Брянские новости
В Почепском районе при пожаре пострадал местный житель
В брянской деревне Боюры загорелся дом – пострадал один человек. Как сообщили в управлении МЧС, к месту вызова направили две автоцистерны.
Газета Брянские новости
В Клинцах за три дня выпала месячная норма снега - Газета Брянские новости
В Клинцах за три дня выпала месячная норма снега
В Клинцах Брянской за три дня выпала месячная норма снега.  Как сообщила газета «Труд» , коммунальщики смогли предотвратить транспортную блокаду.
Газета Брянские новости
Жителям Брянска подарят концерт «Свет очей Господних» - Газета Брянские новостиВ Брянске 21 января по благословения Митрополита Брянского и Севского Александра пройдет концерт «Свет очей Господних».
21.01.2018 Газета Брянские новости
Души брянцев усладил Патриарший хор Свято-Данилова монастыря - Газета Брянские новостиВ праздник Крещения Господня в Брянске выступил Патриарший хор Свято-Данилова монастыря.
21.01.2018 Газета Брянские новости
В Клинцах проходит выставка «Город глазами художника» - Администрация области18 января состоялось открытие персональной выставки художника, преподавателя художественного отделения МБУДО «ДШИ им.
19.01.2018 Администрация области
В Брянске пройдут гастроли Орловского театра - Рассвет
В Брянске пройдут гастроли Орловского театра
15 и 16 февраля Орловский театр «Свободное пространство» и Брянский театр драмы им.
Рассвет
Проскуринские чтения в честь 90-летия писателя  - Пламя Труда
Проскуринские чтения в честь 90-летия писателя 
В понедельник, 22 января, в Центральной городской библиотеке Брянска пройдут традиционные Проскуринские чтения.
Пламя Труда
Проскуринские чтения в честь 90-летия писателя  - Пламя Труда
Проскуринские чтения в честь 90-летия писателя 
В понедельник, 22 января, в Центральной городской библиотеке Брянска пройдут традиционные Проскуринские чтения.
Пламя Труда
В Брянске открыли ледовый каток площадью 5 тысяч квадратных метров - БрянскToday.RuОн находится в Фокинском районе, на улице 2-я аллея В Фокинском районе Брянска открылся для посетителей самый большой каток в области.
20.01.2018 БрянскToday.Ru
В Брянске снова пройдёт хоккейный чемпионат среди любительских дворовых команд - Sport-32.ru20 января в Брянске стартует хоккейный турнир среди любительских дворовых команд “Северное сияние 2018”!
21.01.2018 Sport-32.ru
ТОП-10 голов первой части сезона ПФЛ - Sport-32.ruПрофессиональная футбольная лига (ПФЛ) опубликовала десятку самых красивых мячей, забитых в ФОНБЕТ – Первенстве России по футболу среди команд клубов ПФЛ в первой части сезона-2017/18 – с июля по ноябрь.
19.01.2018 Sport-32.ru
В Брянске открыли самый большой городской каток - Газета Брянские новости
В Брянске открыли самый большой городской каток
В Брянске открыли самый большой городской каток, расположенный в Фокинском районе на улице 2-я аллея.
Газета Брянские новости
В Брянске голые виртуозы кирпича спародировали ульяновских курсантов - Газета Брянские новости
В Брянске голые виртуозы кирпича спародировали ульяновских курсантов
В Брянске учащиеся строительно-технологического техникума сделали пародию на скандальное видео ульяновских летчиков-курсантов.
Газета Брянские новости
ГТО возвращается - Российская Нива
ГТО возвращается
Лопушская школа Выгоничского района Брянской области является в районе опорной по формированию здорового образа жизни.
Российская Нива
Студенты брянского техникума сняли видео в поддержку ульяновских курсантов - БрянскToday.RuОни присоединились к флешмобу под песню Satisfaction Студенты брянского строительно-технологического техникума присоединились к всероссийскому флешмобу, который начался после скандального видео ульяновских курсантов-летчиков.
21.01.2018 БрянскToday.Ru
Брянского маршрутчика лишат прав за обгон на пешеходном переходе - БрянскToday.RuНарушителя вычислили по записи видеорегистратора На нарушении Правил дорожного движения попался брянский маршрутчик.
21.01.2018 БрянскToday.Ru
Брянская областная библиотека в Татьянин день проведет конкурс красоты - БрянскToday.RuЭто не единственный сюрприз, который готовят библиотекари В четверг, 25 января, в Брянской областной библиотеке планируют широко отметить Татьянин день.
20.01.2018 БрянскToday.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuНекоторые горожане уже окунулись в прорубь Православные верующие уже начали отмечать один из главных религиозных праздников - Крещение Господне (Богоявление).
18.01.2018 БрянскToday.Ru
В Брянске отметят 90 лет со дня рождения писателя Петра Проскурина - БрянскToday.RuМероприятия намечены на 22 января В понедельник, 22 января, в Центральной городской библиотеке Брянска пройдут традиционные Проскуринские чтения.
20.01.2018 БрянскToday.Ru