Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сладкая жизнь королевы: что любит есть Елизавета II

Королева Елизавета  II консервативна в  своих предпочтениях, она доверяет только проверенным годами вещам и  брендам. И  это относится ко  всем сферам ее  жизни, будь то  любовь к  автомобилю модели Land Rover, сорту чая Эрл Грей или собакам породы корги. В  честь 91-го дня рождения королевы, который она сегодня, 21  апреля, отмечает, HELLO.RU рассказал о  ее  гастрономических пристрастиях, которым она верна на  протяжении десятилетий.

По  словам шеф-повара Даррена Макгрейди, который работал на  кухне Букингемского дворца 11 лет, королева Елизавета  II из  тех, кто «ест, чтобы жить», а  не  «живет, чтобы есть».

Ее  сложно назвать гурманом, ведь она не  изменяет своим пищевым привычкам уже много лет. Для королевы нет ничего лучше классики английской и  французской кухни. Два раза в  неделю королеве приносят специально составленное меню, оформленное в  виде толстой книги в  красном переплете. Она внимательно просматривает все позиции и  вычеркивает те, которые не  хочет видеть на  своем столе. Как шутят бывшие служащие королевской кухни, если  бы эта книга попала в  руки принцу Филиппу, супругу королевы, то  он  вычеркнул  бы все пункты, которые она оставила, и  попросил  бы приготовить все то, что она вычеркнула. Вкусы у  них диаметрально противоположны.

Елизавета  II завтракает дважды. Ее  утро начинается с  легкого перекуса  — печенья и  чая Эрл Грей без молока и  сахара. После ей  подают более сытный завтрак  — либо что-то злаковое, либо тост с  джемом, либо блюда из  яиц. Предпочтение королева отдает исключительно коричневым яйцам, из  которых чаще всего готовят яичницу с  лососем и  стружкой сушеного трюфеля.

Она слишком скромна, чтобы заказывать свежие трюфели, и наслаждается этим деликатесом только в Рождество, когда ей присылают его в качестве подарка, — рассказывает Даррен Макгрейди, бывший личный повар королевы.

Все фасованные продукты, которые попадают на  кухню дворца, должны быть отмечены специальным королевским орденом. Орден является знаком особого отличия и  может быть предоставлен бренду только королевой, принцем Филиппом или принцем Чарльзом. Сейчас есть около 800 марок, которые отмечены таким образом.

Перед обедом королева пьет джин или бокал французского аперетива Dubonnet на  основе крепленого вина с  ломтиком лимона. Перед сном  — бокал шампанского.

Одно из  любимых горячих блюд королевы Елизаветы II  — медальоны из  оленины с  соусом на  основе виски и  грибов. Среди других кулинарных фаворитов Ее  Величества  — запеченный лосось и  жаркое из  говядины .

На  кухне королевского дворца невозможно найти чеснок. Королева не  разрешает добавлять его в  блюда, которые подают ей  и  которыми угощают гостей на  ее  приемах. Связано это в  первую очередь с  ярко выраженным запахом продукта. Также королева Елизавета не  ест морских гадов. Традиционно с  давних времен британским монархам рекомендовалось отказаться от  употребления в  пищу различных моллюсков в  целях предотвращения пищевых отравлений и  аллергических реакций.

У королевы есть оригинальные пищевые привычки, связанные с фруктами. Так, например, грушу она ест, как сваренное всмятку яйцо. Сначала отрезает верхнюю часть плода, а после ест мякоть ложечкой. Банан никогда не очищает от кожуры. Вместо этого нарезает его маленькими дольками и ест вилкой.

Королева Елизавета избегает продуктов с  высоким содержанием крахмала, как-то рис, макаронные изделия и  картофель. Если Ее  Величество ест бутерброд, она всегда просит обрезать хлебную корочку.

Главная слабость королевы Елизаветы II  — шоколад. Ее  любимые десерты  — шоколадный мусс, шоколадный ганаш, шоколадный фондан и  шоколадный бисквитный торт. Последний она любит настолько, что готова возить его с  собой по  всей стране. Дело в  том, что королева  — противница утилизации продуктов: если для нее изготовили торт, а  она успела съесть лишь один кусочек и  вынуждена уехать из  дворца в  другую резиденцию, то  торт упаковывают и  отправляют следом.

Любимый бренд шоколада Ее  Величества  — Cadbury. Эта марка стала поставщиком королевского двора Великобритании в  1854 году по  предписанию королевы Виктории. Сегодня знаменитый бренд шоколада поставляет эксклюзивные плитки с  высоким содержанием какао лично королеве Елизавете в  Букингемский дворец и  Виндзорский замок.

В  Букингемском дворце трудится бригада из  20 поваров. Когда королева находится в  резиденции, на  кухне в  обязательном порядке должны присутствовать десять из  них.

К  чаю королеве всегда подают поднос с  булочками, вес каждой из  них  — около 50 граммов. При этом Елизавета  II булочки никогда не  ест, она крошит их  на  пол для своих корги.

Главу Володарского района Брянска Кирейченкова отдали под суд - Газета Брянские новостиУголовное дело главы Володарской райадминистрации Брянска Артура Кирейченкова направлено в суд.
22.06.2017 Газета Брянские новости
Лесопромышленника и экс-депутата облдумы Тюлина посадили на три с половиной года - ИА Наш Брянск.ruВ Брянской области экс-депутата региональной думы Александра Тюлина за уклонение от уплаты налогов и незаконную рубку леса приговорили к трем с половиной годам лишения свободы и штрафу в размере 400 тысяч рублей.
22.06.2017 ИА Наш Брянск.ru
В ночь на 22 июня брянцев на Курган Бессмертия доставят дополнительные автобусы - ИА Наш Брянск.ruДополнительные автобусы и троллейбусы для доставки жителей областного центра к Кургану Бессмертия для участия в общественно-духовной акции «Мы помним!» будут работать в Брянске в ночь на четверг, 22 июня,
21.06.2017 ИА Наш Брянск.ru
Международный фестиваль славянских народов «Славянское единство-2017» - Общественная палата                                                                                                                   Уважаемые жители города и области!
22.06.2017 Общественная палата
В Брянске зажглись свечи памяти - Единая Россия76 лет назад, 22 июня 1941 года, началась Великая Отечественная война, унесшая десятки миллионов человеческих жизней.
22.06.2017 Единая Россия
Под Брянском 7-летний мальчик выбежал на дорогу и попал под машину - БрянскToday.RuРебенка госпитализировали с ушибом голеностопного сустава и ссадинами ДТП произошло 21 июня около 20.10 на улице Московской в поселке Супонево Брянского района.
22.06.2017 БрянскToday.Ru
Погубившего брянского сотрудника ГИБДД водителя посадили на три года - Газета Брянские новостиВынесен приговор водителю, по вине которого погиб брянский сотрудник ГИБДД.
22.06.2017 Газета Брянские новости
Убивший брянского полицейского водитель Потеха получил 3 года колонии - БрянскToday.RuТакже он должен выплатить штраф в 1,25 млн. рублей Сегодня, 22 июня, в городе Почеп Брянской области суд вынес приговор по уголовному делу в отношении Никиты Потехи.
22.06.2017 БрянскToday.Ru
Брянский дачный вор совершил 27 краж почти на два миллиона рублей - Брянская улицаЖитель Карачевского района отсидит за дачные кражи семь лет, сообщает прокуратура Брянской области.
22.06.2017 Брянская улица
В брянском поле обнаружили три снаряда и пять мин - Газета Брянские новости
В брянском поле обнаружили три снаряда и пять мин
Очередной склад боеприпасов сегодня обнаружили в поле возле деревни Велея Жуковского района Брянской области.
Газета Брянские новости
Брянцы едва не сгорели заживо от удара молнии - Газета Брянские новости
Брянцы едва не сгорели заживо от удара молнии
Брянцы едва не сгорели заживо в палатке от удара молнии. О происшествии «Брянским новостям» сообщил Евгений Зорин.
Газета Брянские новости
Экс-депутата Брянской думы Тюлина посадили на три с половиной года - Газета Брянские новости
Экс-депутата Брянской думы Тюлина посадили на три с половиной года
Навлинский районный суд Брянской области вынес приговор бывшему депутату областной думы Александру Тюлину, виновному в уклонении от уплаты налогов и незаконной вырубке леса.
Газета Брянские новости
Брянский автор Валентин Фирсов сочинил музыкально-поэтический спектакль  - Газета Брянские новостиБрянский поэт и композитор Валентин Фирсов, чьи песни поют  Сергей Матвеев и другие исполнители, написал военную поэму, которую мечтает превратить в театральную постановку «глубокого погружения».
22.06.2017 Газета Брянские новости
Пусть мирным будет небо - Мглинские Вести22 июня 1941 года - скорбная дата в нашей стране. Семьдесят шесть лет назад весть о вероломном нападении фашистской Германии на Советский Союз, в одночасье облетев огромную страну, поселила в душах и сердцах людей горе, ужас,
22.06.2017 Мглинские Вести
Гастроли Малого театра в Брянске начались с комедии - ИА Наш Брянск.ruМеждународный фестиваль молодежных фольклорных коллективов «Ярилово слетье» стартовал в Брянске в среду, 21 июня, сообщает пресс-служба горосвета.
22.06.2017 ИА Наш Брянск.ru
«Поэзии связующая  нить...» - Мглинские Вести
«Поэзии связующая нить...»
Под таким названием в начале июня в селе Овстуг состоялся 56-й Всероссийский праздник поэзии, посвященный творчеству Ф. И. Тютчева.
Мглинские Вести
Митрополит Брянский и Севский Александр совершил литургию в Дятькове - Газета Брянские новости
Митрополит Брянский и Севский Александр совершил литургию в Дятькове
В праздник всех русских святых на центральной площади города Дятьково митрополит Александр совершил 18 июня Божественную литургию под открытым небом, а также заупокойную литию о репрессированных священнослужителях и мирянах.
Газета Брянские новости
В Хотылеве пройдет фестиваль трезвых музыкантов «Брянский мамонт» - Газета Брянские новости
В Хотылеве пройдет фестиваль трезвых музыкантов «Брянский мамонт»
В Хотылеве 28 – 30 июля  пройдет фестиваль искусства, здорового образа жизни и живой музыки «Брянский мамонт».
Газета Брянские новости
Брянские легкоатлетки завоевали три медали на первенстве России - Sport-32.ruТри медали удалось завоевать спортсменкам БО СШОР по легкой атлетике им. В.Д.
22.06.2017 Sport-32.ru
В ночь на 22 июня брянцев на Курган Бессмертия доставят дополнительные автобусы - ИА Наш Брянск.ruДополнительные автобусы и троллейбусы для доставки жителей областного центра к Кургану Бессмертия для участия в общественно-духовной акции «Мы помним!» будут работать в Брянске в ночь на четверг, 22 июня,
21.06.2017 ИА Наш Брянск.ru
В Брянской области прошла «Вахта памяти» - Газета Брянские новостиНакануне Дня памяти и скорби, 21 июня, на территории сквера имени Комсомольцев-подпольщиков в посёлке Навля Брянской области состоялась церемония перезахоронения останков советских воинов, партизан и подпольщиков,
22.06.2017 Газета Брянские новости
НАША ОЛИМПИЙСКАЯ НАДЕЖДА
   В первых числах июня в Смоленске прошел Всероссийский чемпионат Центрального федерального округа среди молодежи, юниоров, юношей и девушек по легкой атлетике.
Вперёд
О спорт! Ты – воспитатель поколений - Газета Вестник
О спорт! Ты – воспитатель поколений
Клуб спортивных единоборств "Белые волки" в Брасовском районе образовался совсем недавно - в 2015 году.
Газета Вестник
Луговецкий забег–2017 - Мглинские Вести
Луговецкий забег–2017
11 июня в с. Луговец состоялся большой спортивный праздник - 3-ий «Луговецкий забег-2017», посвящённый Году экологии.
Мглинские Вести
Главу Володарского района Брянска Кирейченкова отдали под суд - Газета Брянские новостиУголовное дело главы Володарской райадминистрации Брянска Артура Кирейченкова направлено в суд.
22.06.2017 Газета Брянские новости
Лесопромышленника и экс-депутата облдумы Тюлина посадили на три с половиной года - ИА Наш Брянск.ruВ Брянской области экс-депутата региональной думы Александра Тюлина за уклонение от уплаты налогов и незаконную рубку леса приговорили к трем с половиной годам лишения свободы и штрафу в размере 400 тысяч рублей.
22.06.2017 ИА Наш Брянск.ru
В ночь на 22 июня брянцев на Курган Бессмертия доставят дополнительные автобусы - ИА Наш Брянск.ruДополнительные автобусы и троллейбусы для доставки жителей областного центра к Кургану Бессмертия для участия в общественно-духовной акции «Мы помним!» будут работать в Брянске в ночь на четверг, 22 июня,
21.06.2017 ИА Наш Брянск.ru
Международный фестиваль славянских народов «Славянское единство-2017» - Общественная палата                                                                                                                   Уважаемые жители города и области!
22.06.2017 Общественная палата
В Брянске зажглись свечи памяти - Единая Россия76 лет назад, 22 июня 1941 года, началась Великая Отечественная война, унесшая десятки миллионов человеческих жизней.
22.06.2017 Единая Россия