Новости города БезФормата.Ru
Брянск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сладкая жизнь королевы: что любит есть Елизавета II

Королева Елизавета  II консервативна в  своих предпочтениях, она доверяет только проверенным годами вещам и  брендам. И  это относится ко  всем сферам ее  жизни, будь то  любовь к  автомобилю модели Land Rover, сорту чая Эрл Грей или собакам породы корги. В  честь 91-го дня рождения королевы, который она сегодня, 21  апреля, отмечает, HELLO.RU рассказал о  ее  гастрономических пристрастиях, которым она верна на  протяжении десятилетий.

По  словам шеф-повара Даррена Макгрейди, который работал на  кухне Букингемского дворца 11 лет, королева Елизавета  II из  тех, кто «ест, чтобы жить», а  не  «живет, чтобы есть».

Ее  сложно назвать гурманом, ведь она не  изменяет своим пищевым привычкам уже много лет. Для королевы нет ничего лучше классики английской и  французской кухни. Два раза в  неделю королеве приносят специально составленное меню, оформленное в  виде толстой книги в  красном переплете. Она внимательно просматривает все позиции и  вычеркивает те, которые не  хочет видеть на  своем столе. Как шутят бывшие служащие королевской кухни, если  бы эта книга попала в  руки принцу Филиппу, супругу королевы, то  он  вычеркнул  бы все пункты, которые она оставила, и  попросил  бы приготовить все то, что она вычеркнула. Вкусы у  них диаметрально противоположны.

Елизавета  II завтракает дважды. Ее  утро начинается с  легкого перекуса  — печенья и  чая Эрл Грей без молока и  сахара. После ей  подают более сытный завтрак  — либо что-то злаковое, либо тост с  джемом, либо блюда из  яиц. Предпочтение королева отдает исключительно коричневым яйцам, из  которых чаще всего готовят яичницу с  лососем и  стружкой сушеного трюфеля.

Она слишком скромна, чтобы заказывать свежие трюфели, и наслаждается этим деликатесом только в Рождество, когда ей присылают его в качестве подарка, — рассказывает Даррен Макгрейди, бывший личный повар королевы.

Все фасованные продукты, которые попадают на  кухню дворца, должны быть отмечены специальным королевским орденом. Орден является знаком особого отличия и  может быть предоставлен бренду только королевой, принцем Филиппом или принцем Чарльзом. Сейчас есть около 800 марок, которые отмечены таким образом.

Перед обедом королева пьет джин или бокал французского аперетива Dubonnet на  основе крепленого вина с  ломтиком лимона. Перед сном  — бокал шампанского.

Одно из  любимых горячих блюд королевы Елизаветы II  — медальоны из  оленины с  соусом на  основе виски и  грибов. Среди других кулинарных фаворитов Ее  Величества  — запеченный лосось и  жаркое из  говядины .

На  кухне королевского дворца невозможно найти чеснок. Королева не  разрешает добавлять его в  блюда, которые подают ей  и  которыми угощают гостей на  ее  приемах. Связано это в  первую очередь с  ярко выраженным запахом продукта. Также королева Елизавета не  ест морских гадов. Традиционно с  давних времен британским монархам рекомендовалось отказаться от  употребления в  пищу различных моллюсков в  целях предотвращения пищевых отравлений и  аллергических реакций.

У королевы есть оригинальные пищевые привычки, связанные с фруктами. Так, например, грушу она ест, как сваренное всмятку яйцо. Сначала отрезает верхнюю часть плода, а после ест мякоть ложечкой. Банан никогда не очищает от кожуры. Вместо этого нарезает его маленькими дольками и ест вилкой.

Королева Елизавета избегает продуктов с  высоким содержанием крахмала, как-то рис, макаронные изделия и  картофель. Если Ее  Величество ест бутерброд, она всегда просит обрезать хлебную корочку.

Главная слабость королевы Елизаветы II  — шоколад. Ее  любимые десерты  — шоколадный мусс, шоколадный ганаш, шоколадный фондан и  шоколадный бисквитный торт. Последний она любит настолько, что готова возить его с  собой по  всей стране. Дело в  том, что королева  — противница утилизации продуктов: если для нее изготовили торт, а  она успела съесть лишь один кусочек и  вынуждена уехать из  дворца в  другую резиденцию, то  торт упаковывают и  отправляют следом.

Любимый бренд шоколада Ее  Величества  — Cadbury. Эта марка стала поставщиком королевского двора Великобритании в  1854 году по  предписанию королевы Виктории. Сегодня знаменитый бренд шоколада поставляет эксклюзивные плитки с  высоким содержанием какао лично королеве Елизавете в  Букингемский дворец и  Виндзорский замок.

В  Букингемском дворце трудится бригада из  20 поваров. Когда королева находится в  резиденции, на  кухне в  обязательном порядке должны присутствовать десять из  них.

К  чаю королеве всегда подают поднос с  булочками, вес каждой из  них  — около 50 граммов. При этом Елизавета  II булочки никогда не  ест, она крошит их  на  пол для своих корги.

В Брянске под машину попала девятиклассница школы №13 - БрянскToday.RuК счастью, полученные девочкой травмы оказались не очень серьезными ДТП произошло 24 сентября в 13 часов 40 минут возле дома №13 по улице Окружной в Бежицком районе Брянска.
25.09.2017 БрянскToday.Ru
В Брянский храм Матроны Московской передана частица мощей святой - Брянская Епархия24 сентября 2017 года в храм во имя блаженной старицы Матроны Московской в микрорайоне «ДеснаГрад» на улице Флотской города Брянска была передана на постоянное хранение частица мощей этой святой.
25.09.2017 Брянская Епархия
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuТопиарный зоопарк у Кургана Бессмертия продолжает расти Мы уже рассказывали о том, что недавно на улице Дуки в Советском районе Брянска недалеко от Кургана Бессмертия появилась зелёная фигура медведя-великана .
25.09.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске ловкий торговый представитель прикарманил 526 тысяч рублей - 24Tv.ProВ Брянске вынесен приговор в отношении бывшего торгового представителя, 39-летнего уроженца Орловской области.
25.09.2017 24Tv.Pro
Первый канал рассказал о брянской любви актёра Бориса Галкина - Газета Брянские новостиИзвестный актёр Борис Галкин в передаче «Сегодня вечером» на Первом канале рассказал о первой встрече со своей нынешней супругой – певицей Инной Разумихиной, с которой познакомился в Брянске.
25.09.2017 Газета Брянские новости
В Брянске 80-летний пенсионер на «ВАЗ» протаранил «Мерседес» - БрянскToday.RuВиновник аварии получил ушиб головы ДТП произошло 23 сентября  в 16 часов 35 минут возле дома №75 по улице Пересвета в Советском районе Брянска.
25.09.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске под машину попала девятиклассница школы №13 - БрянскToday.RuК счастью, полученные девочкой травмы оказались не очень серьезными ДТП произошло 24 сентября в 13 часов 40 минут возле дома №13 по улице Окружной в Бежицком районе Брянска.
25.09.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске на Володарке восстановили водоснабжение после аварии - БрянскToday.RuНа ликвидацию последствий прорыва трубы потребовалось четыре часа Напомним, вчера, 24 сентября, около половины второго дня, на улице Мичурина в Володарском районе Брянска прорвало трубу холодного водоснабжения.
25.09.2017 БрянскToday.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuПроисшествие случилось в минувшее воскресенье на улице Калинина Вчера, 24 сентября, около половины шестого вечера на улице Калинина в Советском районе Брянска загорелся металлический вагончик.
25.09.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске сняли видео сорвавшегося с балкона парня - Газета Брянские новости
В Брянске сняли видео сорвавшегося с балкона парня
В Брянске на Флотской улице сняли «скалолазов», которые пытались забраться на балкон с козырька подъезда.
Газета Брянские новости
Водоснабжение 50 домов в Брянске восстановлено - Газета Брянские новости
Водоснабжение 50 домов в Брянске восстановлено
Ремонтные бригады восстановили водоснабжение 50 домов в Володарском районе Брянска.
Газета Брянские новости
В Брянске на набережной сгорел вагончик - Газета Брянские новости
В Брянске на набережной сгорел вагончик
В Брянске на улице Калинина сгорел вагончик. Сообщение о пожаре поступило накануне вечером.
Газета Брянские новости
НЕЖНАЯ МЕЛОДИЯ МОРЯ - Пламя ТрудаИ ВНОВЬ в редакции вернисаж. На этот раз — лиричные акварели художницы и педагога Татьяны ХОМЕНОК.
25.09.2017 Пламя Труда
Какие мировые религии исчезли навсегда - 24Tv.ProМногие древние религии давно уже канули в Лету. Одни исчезли без следа, другие до сих пор влияют на ход истории.
25.09.2017 24Tv.Pro
Девушек Брянска приглашают на конкурс "Улыбка Вселенной 2018" - 24Tv.ProОрганизаторы объявили о запуске второго сезона международного социально-значимого популярного суперпроекта «Улыбка Вселенной 2018».
25.09.2017 24Tv.Pro
Искусство как составляющая развития - Российская Нива
Искусство как составляющая развития
О работе детской школы искусств, учебно-воспитательном процессе, проблемах и задачах, решаемых в 2017 году и стоящих на год 2018-й, рассказывает директор Выгоничской ДШИ Марина Николаевна Шершень.
Российская Нива
Оценка людям увлеченным - Российская Нива
Оценка людям увлеченным
Что движет людьми увлеченными, одержимыми идеей, теми, кому неймется, кто не стоит в стороне, не ждет, что кто-то и что-то сделает на него, а смело берется, организует, участвует, решает… Слава?
Российская Нива
В Брянске 31 октября даст концерт Лолита - Газета Брянские новости
В Брянске 31 октября даст концерт Лолита
В Брянске во Дворце культуры БМЗ выступит Лолита. «Половина Цекало» исполнит известные песни, которые у одних вызывают смех, а у других выжимают слезы.
Газета Брянские новости
Команда ветеранов УИС Брянской области заняла третье место в соревнованиях по дартсу - УФСИН7 команд из числа ветеранов силовых структур и ведомств Брянской области собрались на базе физкультурно-оздоровительного комплекса «Динамо», чтобы померится силами в соревнованиях по дартсу.
25.09.2017 УФСИН
Сборная Брянского филиала Президентской академии – победитель межрегионального турнира по баскетболу - БФ РАНХиГС23-24 сентября в Брянске прошел первый межрегиональный турнир по баскетболу среди команд ВУЗов, посвященный 74-й годовщине освобождения Брянщины от немецко-фашистских захватчиков и Дню города Брянска.
25.09.2017 БФ РАНХиГС
Брянское “Динамо”, разгромив “Рязань”, добилось шестой подряд сухой победы - Sport-32.ruБрянское “Динамо” не оставило камня на камне от хваленой рязанской обороны.
25.09.2017 Sport-32.ru
Брянское «Динамо» начало крушить лидеров - Газета Брянские новости
Брянское «Динамо» начало крушить лидеров
Шестая сухая победа брянского «Динамо» оказалась самой яркой. В Брянск на матч первенства России пожаловал один из лидеров зоны - ФК «Рязань».
Газета Брянские новости
В парках Брянска пройдет детский фестиваль спортивного ориентирования - Газета Брянские новости
В парках Брянска пройдет детский фестиваль спортивного ориентирования
С 25 по 27 сентября в Брянске пройдет фестиваль спортивного ориентирования и туризма.
Газета Брянские новости
Пятиборье ребятам по плечу! - Пламя Труда
Пятиборье ребятам по плечу!
Традиционно в сентябре в Дятькове, а потом и в области, проходит физкультурный фестиваль «Дети Чернобыля».
Пламя Труда
В Брянске под машину попала девятиклассница школы №13 - БрянскToday.RuК счастью, полученные девочкой травмы оказались не очень серьезными ДТП произошло 24 сентября в 13 часов 40 минут возле дома №13 по улице Окружной в Бежицком районе Брянска.
25.09.2017 БрянскToday.Ru
В Брянский храм Матроны Московской передана частица мощей святой - Брянская Епархия24 сентября 2017 года в храм во имя блаженной старицы Матроны Московской в микрорайоне «ДеснаГрад» на улице Флотской города Брянска была передана на постоянное хранение частица мощей этой святой.
25.09.2017 Брянская Епархия
Нажмите для предварительного просмотра изображения - БрянскToday.RuТопиарный зоопарк у Кургана Бессмертия продолжает расти Мы уже рассказывали о том, что недавно на улице Дуки в Советском районе Брянска недалеко от Кургана Бессмертия появилась зелёная фигура медведя-великана .
25.09.2017 БрянскToday.Ru
В Брянске ловкий торговый представитель прикарманил 526 тысяч рублей - 24Tv.ProВ Брянске вынесен приговор в отношении бывшего торгового представителя, 39-летнего уроженца Орловской области.
25.09.2017 24Tv.Pro
Первый канал рассказал о брянской любви актёра Бориса Галкина - Газета Брянские новостиИзвестный актёр Борис Галкин в передаче «Сегодня вечером» на Первом канале рассказал о первой встрече со своей нынешней супругой – певицей Инной Разумихиной, с которой познакомился в Брянске.
25.09.2017 Газета Брянские новости