О результатах лабораторных исследований молочной продукции

О результатах лабораторных исследований молочной продукции
Фото: rshn32.ru

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в рамках исполнения государственного мониторинга ведет лабораторный контроль молочной продукции в ФГБУ «Брянская МВЛ», имеющей  аккредитацию как в национальной, так в международной системах.

В январе-мае текущего года оценка соответствия отечественной молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза велась по следующим категориям: кисломолочная продукция, молоко питьевое, масло сливочное, сметана, сыры и творог.

За текущий период в торговом обороте Брянской и Смоленской областей было отобрано 395 проб, 15,2 процента из которых не соответствовали требованиям технических регламентов Таможенного союза.

В их числе:

— из 136 проб питьевого молока 12 были фальсифицированы растительными жирами, 1 забракована по несоответствию массовой доли жира, 1 по наличию сухого молока, 8   по несоответствию массы нетто, что в итоге составило 16,2 процентов.

— из 31 пробы кисломолочной продукции 1 была фальсифицирована растительными жирами, 3 не соответствовали по массовой доли жира, что в итоге составило 12,9 процентов.

— из 92 проб сливочного масла 4 были фальсифицированы растительными жирами, 2 содержали недопустимые бензоаты-сорбаты, что  в итоге составило 6,5 процентов.

— из 28 проб сметаны 9 были фальсифицированы растительными жирами, 4 не соответствовали по показателям безопасности (микробиология), в 1 установлено недопустимое содержание антибиотиков, что в итоге составило 14 процентов.

— из 25 проб сыров 1 была фальсифицирована растительными жирами, 5 содержали недопустимые ветпрепараты,  что в итоге составило 5 процентов.

— из 71 пробы творога 1 была фальсифицирована растительными жирами, 1 не соответствовали по показателям безопасности (микробиология), 2 содержали ДНК сои и кукурузы, в 1 установлено наличие сухого молока, 1несоотвествовала по содержанию массовой доли жира, 1 несоответствие массы нетто, в 1 установлено недопустимое содержание антибиотиков, что составило  в итоге 8 процентов.

В связи с этим, за текущий период 2018 года Управлением Росельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в адрес Федеральной службы по аккредитации направлено 41 предписание о прекращении действия декларации о соответствии, заявителями которых являются брянские и смоленское производителели,  по факту выявленных несоответствий требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

В настоящее время прекращено действие 41 декларации о соответствии.

В их числе:

  • ООО "Злынковский молочный комбинат" на масло сливочное "Крестьянское" м.д.ж. 72,5%
  • — сметана с массовой долей жира 20%;
    — творог массовой долей жира 9%;
    — масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 20%;
    — кефир массовой долей жира 2,5%.

  • Общество с ограниченной ответственностью "Брасовские сыры", Брянская область, Брасовский район, поселок Локоть, улица Дзержинского, дом 2,
    — масла сливочного "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5%;
  • Общество с ограниченной ответственностью "Виконт", Брянская область, Дятьковский район, город Дятьково, улица Крупской, дом 31А,
    -масло сладкосливочного несоленого Крестьянское массовой долей жира 72,5%;
  • Общество с ограниченной ответственностью "Дятьково — ГМЗ", Брянская область, город Дятьково, улица имени Крупской, 31-а
    — сметана массовой долей жира 15%, 20%;
    — молока питьевого пастеризованного массовой долей жира 3,2%.
  • Общество с ограниченной ответственностью Торговый Дом «Дубровкамолоко», Брянская область, Брянский район, поселок Супонево, улица Шоссейная, 32Д, 
    — масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5%.
  • Индивидуальный предприниматель Медведев Андрей Алексеевич, Смоленская область, Демидовский район, посёлок Пржевальское, переулок Слободской, дом 1,
    -сметана массовая доля жира 25%.
  • Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Васьковский», Смоленская область, Починковский район, деревня Васьково,
    — сметана с массовой долей сухих веществ 25%.
  • По факту всех выявлений  были направлены письма  в управления Роспотребнадзора по Брянской и Смоленской областям, хозяйствующим субъектам по месту отбора проб и производителям продукции.

    Для принятия мер реагирования в отношении производителей из других регионов, также были проинформированы соответствующие территориальные органы.

    Ещё новости о событии:

    Названа поддельная молочная продукция брянских производителей. На фальсификации молочных товаров попались ООО «Злынковский молочный комбинат», ООО «Брасовские сыры», дятьковское предприятие ООО «Виконт», ООО «Дятьково — ГМЗ»,
    07:50 16.05.2018 Газета Брянские новости - Брянск
    О результатах лабораторных исследований молочной продукции - Служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
    Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в рамках исполнения государственного мониторинга ведет лабораторный контроль молочной продукции в ФГБУ «Брянская МВЛ», имеющей аккредитацию как в национальной,
    15:06 15.05.2018 Служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору - Брянск
     
    По теме
    Фото NASHBRYANSK.RU Федеральные издания, имеющие многомиллионную аудиторию, растиражировали новость о том, что взят под стражу несовершеннолетний гражданин Таджикистана, обвиняемый в публичном оправдании терроризма.
    В Брянске студента из Таджикистана задержали за оправдание терроризма - БрянскToday.Ru На два месяца он взят под стражу Бежицкий районный суд Брянска рассмотрел ходатайство следствия об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу в отношении несовершеннолетнего гражданина Республики Таджикиста
    БрянскToday.Ru
    ОПЕРАТИВНЫЙ ЕЖЕДНЕВНЫЙ ПРОГНОЗ - Администрация г. Новозыбков ОПЕРАТИВНЫЙ ЕЖЕДНЕВНЫЙ ПРОГНОЗ возникновения и развития чрезвычайных ситуаций на территории Брянской области на 29 марта 2024 года 1.1.
    Администрация г. Новозыбков
    Диспансеризация взрослого населения репродуктивного возраста по оценке репродуктивного здоровья - ГБУЗ Трубчевская ЦРБ Президент объявил 2024 год годом семьи. Одними из ключевых задач становятся укрепление репродуктивного здоровья, формирование моды на многодетную семью, создание условий для рождения первых детей в молодых семьях,
    ГБУЗ Трубчевская ЦРБ
    Поздравление.    Елена Шелест награждена Почетной грамотой Брянской областной Думы! - Межпоселенческая центральная библиотека Поздравляем Елену Шелест, библиотекаря Челховской сельской библиотеки с награждением Почетной грамотой Брянской областной Думы за большой вклад в развитие библиотечного дела и в связи со Всероссийским днем работников культуры.
    Межпоселенческая центральная библиотека