За минувшую неделю в сектор химических исследований поступила 341 проба растительного и животного происхождения, а также 4 образца почвы. Специалистами сектора было проведено порядка 2700 исследований, 32 из которых дали положительные результаты.
В образце молока обнаружено наличие сухого молока. В "Крестьянском" сладко-сливочном масле соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, а также жирно-кислотный состав не соответствуют нормативным требованиям, что свидетельствует о фальсификации продукции жирами немолочного происхождения. В 8 пробах почвы обнаружено превышение азота нитратов, в 1 – нефтепродуктов.
Источник: Брянская ветеринарная лаборатория
05.12.2016 17:05